DELISH KITCHEN

カリッもち食感♪
シーフードの米粉チヂミ

4.5

調理時間

20

費用目安

300前後

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シーフードを使った米粉チヂミをご紹介!粉は米粉のみを使うことで外はカリカリ、中はもっちり仕上がります。キムチを入れたり豚肉などでもアレンジできます。

  • カロリー

    342kcal

  • 炭水化物

    44.9g

  • 脂質

    10.5g

  • たんぱく質

    13.9g

  • 糖質

    43.5g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    シーフードミックスは解凍する。

    ポイント

    水気が出たら切っておきましょう。

  2. 2

    ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。にんじんは千切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。シーフードミックス、ニラ、にんじんを加えて混ぜ合わせる(生地)。

  4. 4

    別のボウルに★を入れて混ぜる(タレ)。

  5. 5

    フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で加熱し、生地を流し入れてカリッとするまで4分ほど焼く。裏に返して、フライパンのふちから残りのごま油(大さじ1/2)をまわしかけ、カリッとするまで2分ほど焼く。粗熱をとって食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    器に盛り、タレを添える。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ソース・アメリケーヌ

    にんじん食べれないので、豚バラ肉と、キムチを入れました。ごま油の風味を感じて、良かったと思います。
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • みっぴい

    外はサクッとなりましたが厚めに焼いた為か中はもちっとはしませんでした。でも意外と軽めで美味しかったです。

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