デリッシュキッチン

簡単鍋レシピ♪
豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋

4.4

調理時間

15

費用目安

400前後

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大根とにんじんをピーラーで薄くスライスしてしゃぶしゃぶ用のお肉と一緒にさっと火を通していただきます!シンプルな鍋スープに酸味が効いたポン酢が相性ぴったりです♪

  • カロリー

    371kcal

  • 炭水化物

    11.5g

  • 脂質

    26.7g

  • たんぱく質

    13.2g

  • 糖質

    9.3g

  • 塩分

    4.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんはスライサーで長い面をスライスする。大根は縦半分に切り、スライサーで長い面をスライスする。

    ポイント

    ピーラーでも代用いただけます。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。

  3. 3

    大根、にんじん、豚肉を加えてしんなりとして火が通るまで加熱する。

    ポイント

    アクが出たら取り除きましょう。

  4. 4

    器にポン酢しょうゆ、細ねぎを入れて鍋に添える。

    ポイント

    お好みで適量つけてお召し上がりください!

注意事項

・土鍋は急激な温度変化でひび割れや割れることがあります。空焚きは避け、取扱説明書をご確認の上、使用上の注意を守ってお作りください。

レビュー

4.4

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「にんじん」の基本

「大根」の基本

「豚バラ薄切り肉」の基本