ダッチオーブンの人気レシピ9選!おかずからスイーツまでご紹介
作成日: 2022/11/01
更新日: 2024/02/20
ダッチオーブンを使ったレシピを簡単動画でご紹介。キャンプで人気のダッチオーブンは、鍋1つで色々と作れる万能鍋!パンや煮込み料理、焼き物など、家でも作れる全9本のレシピをご紹介しますので、キャンプの時はもちろん、毎日の献立にぜひお役立てください。
【おかず】ダッチオーブンの人気レシピ
ほろほろ食感♪
ダッチオーブンでスペアリブバーベキューやキャンプにもおすすめ!ダッチオーブンで煮込むことにより、お肉は柔らかく、野菜はホクホク甘い仕上がりに♪お肉と甘辛いたれとの相性も抜群です。
調理時間
約60分
カロリー
549kcal
費用目安
1300円前後
豚スペアリブ じゃがいも 玉ねぎ にんじん 塩こしょう 酒 水 サラダ油 しょうゆ 砂糖 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
しっとりおいしい!
ダッチオーブンで作るローストビーフダッチオーブンを使って作るローストビーフレシピのご紹介!キャンプでは炭をのせて作ることが多いですが、今回はお家のコンロでもできる作り方のご紹介です。ダッチオーブンを使うことでしっかりと火を通しつつもジューシーに仕上がります♪
調理時間
約120分
カロリー
301kcal
費用目安
1600円前後
牛ももブロック肉 にんにく 塩 こしょう サラダ油 わさび しょうゆ ベビーリーフ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ダッチオーブンを使って!
チキンと野菜のトマト煮込み鶏肉と野菜の旨味がたっぷり詰まった一品♪バーベキューなどの煮込み料理としてもぴったりな一品です。
調理時間
約40分
カロリー
382kcal
費用目安
1000円前後
鶏もも肉 玉ねぎ セロリ しめじ にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) 砂糖 塩 コンソメ こしょう カットトマト缶 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ダッチオーブンで作る!
燻製牡蠣のオイル漬けおうちでできる燻製レシピのご紹介です。牡蠣は下ゆでしてから燻すことによって旨みを閉じ込めることができます!そのままおつまみとして食べるのはもちろん、漬け込んだオイルと共にパスタの具材にするのもおすすめです♪ぜひ作ってみてください。
調理時間
約半日
カロリー
290kcal
費用目安
600円前後
牡蠣[むき身] にんにく 唐辛子 燻製チップ 砂糖 オリーブオイル 砂糖 塩 白ワイン 水 粒こしょう ローリエ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【主食】ダッチオーブンの人気レシピ
旨味がたっぷり!
ダッチオーブンでカレーパエリア風ダッチオーブンを使った炊き込みごはんのレシピをご紹介!火加減のポイントをおさえて炊くことで、ふっくらと仕上がります。彩りもきれいな一品です。
調理時間
約40分
カロリー
478kcal
費用目安
800円前後
米 鶏もも肉 うずらの卵[水煮] 玉ねぎ 赤パプリカ アスパラ にんにく オリーブオイル 酒 塩 こしょう 酒 塩 カレー粉 コンソメ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ダッチオーブンを使って!
ふわふわちぎりパンダッチオーブンで焼くパンの作り方を紹介!オーブンやグリルは使用せず、ガスで焼く方法です。材料を合わせるときはドライイーストを砂糖の近くに置くのがポイント。発酵が促進され、良い生地になります♪アウトドアにもおすすめです。
調理時間
180分〜
カロリー
179kcal
費用目安
200円前後
強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 溶き卵 水 サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- えむけー時間はかかりますがとても簡単!分量だけ気をつければ失敗しないかなと思います。 ジャムをつけていただきました。また作ります!
- きいなパン作り初めて🔰の私でも、上手く焼けました💓 出来たてふわふわのパンにテンション上がりました〜 素敵なレシピをありがとうございま〜す🙏
- ino思ったより、美味しく出来上がり、嬉しくなりました。自分でも不思議なくらいです。
具材の旨味が濃縮!
ダッチオーブンで作る無水カレー水を使わずに野菜の水分だけで作る無水カレーレシピ!具材の甘みや旨味が濃厚で絶品です♪キャンプやバーベキューなどにいかがでしょうか?
調理時間
約60分
カロリー
765kcal
費用目安
1300円前後
ごはん 鶏もも肉 トマト 玉ねぎ にんじん 塩こしょう 有塩バター おろしにんにく おろししょうが カレールウ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【スイーツ】
シナモンバター香る♪
ダッチオーブンで焼きリンゴ弱火でじっくりと蒸し焼きにすることで、甘い果肉に仕上がります♪BBQやキャンプのデザートにいかがでしょうか?
調理時間
約90分
カロリー
340kcal
費用目安
500円前後
りんご 砂糖 シナモンパウダー 無塩バター サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レン鉄鍋で2個作りました。紅玉だったので、もう少し砂糖が必要だったかな。 とは言え、とても美味しかったので機会があればまた作ります
ダッチオーブンで作る♪
焼き芋ダッチオーブンでゆっくり焼き上げることで甘みも増し、ほくほくに仕上がります!お好みでバターをかけてお楽しみください。