カツオのたたきならぬ!?「まぐろたたき」のアレンジレシピ3選
作成日: 2023/02/01
更新日: 2023/12/29
(2023年12月29日更新)
まぐろのたたきと聞くと、いわゆるねぎとろをイメージされる方も多いのでは？今回はかつおのたたきならぬ「まぐろのたたき」のアレンジレシピを簡単動画でご紹介します。いつもの食べ方とは違った味わいを楽しんでください。
まぐろたたきのレシピ
薬味しょうゆであっさり！
マグロのたたきマグロの刺身で手軽に作れるたたき♪フライパンで表面を香ばしく焼けば完成です。香味野菜のねぎとしょうがを加えた薬味しょうゆを添えて召し上がれ！お好みでみょうがや青じそなどと食べるのもおすすめです。
レビュー
- みき初めて自分でタタキを作りましたが 思っていた以上に簡単で とても美味しかったです。 解凍のビンチョウマグロでやりましたが 高いマグロでなくても充分過ぎる位満足でした。 また作りたいと思いました。 美味しいレシピを ありがとうございます。 ごちそうさまてした。☺️🙏♥️
- kanaごはんにのせて丼にしました！ あと、ネギが辛いのが嫌なので タレごと30秒ほどチンしました！ たまごものっけて美味。 じゅうぶんな一食分です◎
まぐろたたきのアレンジレシピ
韓国風のたれをかけて♪
マグロのたたきと玉ねぎのサラダフライパンで作るマグロのたたきと、シャキシャキの玉ねぎがたまらないおいしさ！風味豊かなごまのたれをかけてお召し上がりください♪
レビュー
- ま〜坊美味しかった! マグロ＝和だったので、韓国風のピリ辛タレが新鮮でした！！ キッチンペーパーに暫く包んでおいた新玉ねぎを敷いて、マグロのたたきを乗せ、使いかけの豆苗と生姜を乗せてタレを多目にかけました。 多目にかけても、タレは随分余ってしまいました…マグロのたたきは氷水で冷やさず、焼いてから常温で食べるまで置いておきましたが、イイ感じでした。
バター醤油をかけて♪
マグロのたたきピンチョス一口サイズで食べやすいおつまみを作りませんか？バターわさび醤油がコクがあって、マグロによく合います！10分でできる簡単おつまみです！
レビュー
- ぽかえり簡単でおいしかったです！ 家族に蜂蜜がダメな人がいたので蜂蜜抜きでつくりました。 量を多めにつくるなら、大根おろしとかわさび、青ジソとか用意するとさらに楽しめそうでした
