DELISH KITCHEN

バター醤油をかけて♪

マグロのたたきピンチョス

5.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    4.6g

  • 脂質

    5.4g

  • たんぱく質

    13.8g

  • 糖質

    4.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一口サイズで食べやすいおつまみを作りませんか?バターわさび醤油がコクがあって、マグロによく合います!10分でできる簡単おつまみです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    マグロは2cm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器にバターを入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱してバターを溶かす。しょうゆ、わさび、はちみつを加えて混ぜ合わせる(バター醤油)。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、マグロの側面をさっと焼く。マグロにつまようじを刺し、器に盛り、バター醤油をかけ、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。

レビュー

5.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽかえり

    簡単でおいしかったです! 家族に蜂蜜がダメな人がいたので蜂蜜抜きでつくりました。 量を多めにつくるなら、大根おろしとかわさび、青ジソとか用意するとさらに楽しめそうでした

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