バター醤油をかけて♪
マグロのたたきピンチョス
調理時間
約10分
カロリー
125kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
4.6g
脂質
5.4g
たんぱく質
13.8g
糖質
4.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
一口サイズで食べやすいおつまみを作りませんか？バターわさび醤油がコクがあって、マグロによく合います！10分でできる簡単おつまみです！
手順
1
マグロは2cm角に切る。
2
耐熱容器にバターを入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱してバターを溶かす。しょうゆ、わさび、はちみつを加えて混ぜ合わせる(バター醤油)。
3
フライパンを中火で熱し、マグロの側面をさっと焼く。マグロにつまようじを刺し、器に盛り、バター醤油をかけ、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は同量を目安に味を見ながら調整してください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でおいしかったです！ 家族に蜂蜜がダメな人がいたので蜂蜜抜きでつくりました。 量を多めにつくるなら、大根おろしとかわさび、青ジソとか用意するとさらに楽しめそうでした
ぽかえり