薬味しょうゆであっさり！
マグロのたたき
マグロの刺身で手軽に作れるたたき♪フライパンで表面を香ばしく焼けば完成です。香味野菜のねぎとしょうがを加えた薬味しょうゆを添えて召し上がれ！お好みでみょうがや青じそなどと食べるのもおすすめです。
- 調理時間 約10分
カロリー
111kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに入れ、しょうゆを加えて混ぜる(薬味しょうゆ)。
2.
フライパンにマグロを入れて強めの中火で熱し、表面の色が変わるまでそれぞれ30秒ずつ焼き、取り出す。
3.
マグロを2cm幅程度に切って器に盛り、薬味しょうゆをかける。
レビュー
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