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薬味しょうゆであっさり!

マグロのたたき

マグロの刺身で手軽に作れるたたき♪フライパンで表面を香ばしく焼けば完成です。香味野菜のねぎとしょうがを加えた薬味しょうゆを添えて召し上がれ!お好みでみょうがや青じそなどと食べるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに入れてしょうゆを加えて混ぜ、薬味しょうゆを作る。

  2. 2.

    フライパンにマグロを入れて強めの中火で熱し、全面の色が変わるまで回しながら焼き、取り出す。

  3. 3.

    マグロを2cm程度に切って器に盛り、1の薬味しょうゆをかける。

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