DELISH KITCHEN

薬味しょうゆであっさり!
マグロのたたき

4.6

調理時間

10

費用目安

300前後

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マグロの刺身で手軽に作れるたたき♪フライパンで表面を香ばしく焼けば完成です。香味野菜のねぎとしょうがを加えた薬味しょうゆを添えて召し上がれ!お好みでみょうがや青じそなどと食べるのもおすすめです。

  • カロリー

    111kcal

  • 炭水化物

    4.5g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    21.3g

  • 糖質

    3.8g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに入れ、しょうゆを加えて混ぜる(薬味しょうゆ)。

  2. 2

    フライパンにマグロを入れて強めの中火で熱し、表面の色が変わるまでそれぞれ30秒ずつ焼き、取り出す。

  3. 3

    マグロを2cm幅程度に切って器に盛り、薬味しょうゆをかける。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • はく

    初めて自分でタタキを作りましたが 思っていた以上に簡単で とても美味しかったです。 解凍のビンチョウマグロでやりましたが 高いマグロでなくても充分過ぎる位満足でした。 また作りたいと思いました。 美味しいレシピを ありがとうございます。 ごちそうさまてした。☺️🙏♥️
  • kana

    ごはんにのせて丼にしました! あと、ネギが辛いのが嫌なので タレごと30秒ほどチンしました! たまごものっけて美味。 じゅうぶんな一食分です◎

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