DELISH KITCHEN
丸なすの使い方を紹介♪揚げ物やサラダに使える人気レシピ4選

丸なすの使い方を紹介♪揚げ物やサラダに使える人気レシピ4選

作成日: 2023/02/01

更新日: 2024/02/22

丸なすを使ったレシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずからサラダまで4本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「丸なすのえび揚げスイートチリソース」のレシピ動画

    プリプリジューシー!
    丸なすのえび揚げスイートチリソース

    丸なすを揚げる事で、素材の甘みを感じられる一品に仕上げました!スイートチリソースをつけて、エスニックな味わいに。ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      500前後

    丸なす 片栗粉 サラダ油(適量) むきえび 長ねぎ 酒 おろししょうが 塩 こしょう 片栗粉 スイートチリソース パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸なすの麻婆あんかけ」のレシピ動画

    ピリ辛♪
    丸なすの麻婆あんかけ

    4.3

    (
    47件
    )

    丸なすをごま油で焼くことで、風味よく仕上げました!麻婆あんは豆板醤を使い、香り豊かに。今晩の一品にいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 丸なす 長ねぎ 細ねぎ(刻み) ごま油 おろしにんにく おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      簡単に出来てとても美味しかったです。 麻婆餡が余りそうでしたので、さらに茄子のを2本追加しました。子供達にも好評でした。
    • リモーネ
      初めて特大丸なすを食べました。あんかけにすることで、茄子自体の美味しさが生きた気がします。 工程は簡単で美味しくできて、良かったです。
    • のんちゃん
      丸ナス無いから長ナスで、ピリ辛で美味しい🎶
    • ひつじ
      長なすで作りました! 美味しかったです!
  • 「丸なすと夏野菜の揚げ出し」のレシピ動画

    彩り豊か!
    丸なすと夏野菜の揚げ出し

    野菜は油通しする事で、色味を綺麗に仕上げています。鶏肉を加えて食べ応えのある一品に。今晩のおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      900前後

    丸なす ししとう ミニトマト 鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • とらとら
      鶏肉があるので、食べ応えがありました。味付けはさっぱりしているので、野菜もたくさん食べられて、大人にも子どもにもよいレシピだと思いました。
  • 「丸なすのホットサラダ」のレシピ動画

    しっとり食感!
    丸なすのホットサラダ

    丸なすを焼くことで、ジューシーに仕上げました。モッツァレラチーズを添えて優しい風味に。おもてなしにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      700前後

    丸なす ズッキーニ モッツァレラチーズ パセリ 塩こしょう オリーブオイル オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かるぽぽ
      モッツァレラチーズがなかったので クリームチーズにしました! それでもピッタリ合ってました!