黒酢を使った酢豚レシピ3選
作成日: 2023/03/01
更新日: 2023/04/21
黒酢を効かせた本格酢豚レシピを簡単動画でご紹介！日々の献立に是非役立ててみてください。
ご飯がすすむ♪
黒酢で酢豚黒酢のコクのある甘酸っぱさでご飯が進みますよ♪お弁当にもおすすめ！
レビュー
- ブリリアント豚のヒレ肉が安かったので使ってみました。 野菜はシンプルに玉ねぎのみで作りましたがとても美味しかったです。 いつも酢豚はクック○ゥ使ってましたが、もう買わないで済みます。
- どらむかん赤ピーマンがあったので、今回は、そちらで作りました。(３回目) いつも通り、揚げないのにおいしくできました。
- ーPーまさにご飯がすすむ黒酢の酢豚でした！ しめじ足しました！美味しかったです！
- みすず黒酢がなかったので、お酢で作ってみたのですが、とてもおいしかったです。人参を冷蔵庫で保存していたのでレンジは1分だと仕上がったとき硬かったので、人参だけ炒めなおしました。 それでも、とてもおいしかったです……！ また作ります。
カリッとジューシー♪
カリカリ衣の黒酢酢豚カリカリの衣にコクのある甘酸っぱい味がからんで上品なおいしさに♪野菜は大きさを揃えて切りましょう。2度揚げがカリカリ衣にするポイントです。
レビュー
- ブリリアントパプリカが無かったので代わりにピーマンで、椎茸と人参も入れてとろみもつけて作りました。 黒酢が好きなので黒酢を倍にしてみましたが、とても美味しかったです。
- ｍｕｋｕ黒酢がきいていて美味しかったです😋 パプリカが無かったのでピーマンで、 そして彩りにんじんも加えて作りました！
- レン美味しいです！黒酢が効いててなかなか本格的な味付けでした！ なお、玉ねぎやパプリカはせっかくなので、豚肉を揚げた後の油(必要であれば少し量を減らして)揚げるように焼くと更に美味しかったです！
- のんこ豚ヒレブロック肉で作りました。赤ピーマンの代わりにピーマンと、にんじん(事前にレンチン)とカシューナッツを入れましたが、とても合ったので次回もまた入れようと思います。 黒酢は大さじ2にしましたが、夫はもっと多くても良いかもと言ってました。手間はかかりますがすごく美味しかったのでまた作ります。
お店の味！
豚こま団子の黒酢酢豚豚こま切れ肉をまるめて団子にしました!ご飯もすすむしっかり味の黒酢を使った本格派の酢豚です!ガッツリと食べたい時にオススメです!
レビュー
- くまきちとっても美味しかったです。 面倒なので、豚こまは丸めず。パプリカの代わりに、にんじん1/3本 (小さめの乱切りにし、1分30秒レンチン)を入れ、かさ増しのために、しめじ1パックも加えました。調味料の分量はそのままです。 材料を炒め合わせるだけで、とても簡単。家族にも好評でした。我が家ではリピ確定です‼️
- のんこ市販の肉団子(甘ダレ)があったので、それ+豚こま団子を少し作って入れました。赤パプリカ無しで、レンチンした人参とたけのこを追加。少し酸っぱかったですが美味しかったです。途中に挟む肉団子の甘さが案外良かったです。
- Kimmy酸味と甘味が強く、締まりがなく感じた。 次は醤油を増やすか、オイスターソースを少し加えてみたい。
豚こま肉で♪
カット野菜でお手軽酢豚カット野菜を使うから、たくさんの種類の野菜を切らずに時短！野菜に片栗粉をまぶしておけば水溶き片栗粉不要で失敗知らず♪
レビュー
- あかね初心者の私でも作れました。 初めて作ってすごく美味しく出来ました！ カットの筑前煮は350ｇくらい多くしましたが全然調味料も多くしなくても大丈夫でした！！ 是非、だれでも簡単に出来るのでしてみて下さい！
- ユミ豚こまで初めて作りましが簡単で美味しかったです
- ノエル酢豚は揚げなきゃいけないと思っていたし、カット野菜で作るこのレシピすごくありがたいです！ 筑前煮の具も小さいスーパーでも売っているし、味付け万人受けだと思います。 豚こまボールを弱火よりの中火でじっくり炒めると混ぜたときにバラバラにならないです。 父の好物なので、父の日にも作ったら両親にも絶賛でした！
- K.F野菜はにんじんとパプリカと玉ねぎで、お肉はしょうが焼き用の豚肉を食べやすい大きさに切って丸めずに焼きました。 炒め物を作る感じで手軽に作れておいしい酢豚でした。
