豚こま肉で♪
カット野菜でお手軽酢豚
調理時間
約30分
カロリー
384kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
34.4g
脂質
18.5g
たんぱく質
17.4g
糖質
30.7g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カット野菜を使うから、たくさんの種類の野菜を切らずに時短！野菜に片栗粉をまぶしておけば水溶き片栗粉不要で失敗知らず♪
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは半分に切り、6等分のくし形に切る。ビニール袋に玉ねぎ、カット野菜、片栗粉を入れてまぶす。
2
別のボウルに豚肉、片栗粉以外の☆を入れて揉み込み、5分程おく。片栗粉を加えて揉み込み、一口大の大きさに手で握る。
3
ボウルに★を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて焼き色がつくまで3分程中火で炒める。1を加えて油がまわるまで炒め、ふたをして5分程蒸し焼きにする。時々ふたをあけて混ぜる。
5
4に★をまわし入れ、全体がからむまで炒め、とろみがつくまで煮る。
レビュー
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- 初心者の私でも作れました。 初めて作ってすごく美味しく出来ました！ カットの筑前煮は350ｇくらい多くしましたが全然調味料も多くしなくても大丈夫でした！！ 是非、だれでも簡単に出来るのでしてみて下さい！
ユミ
豚こまで初めて作りましが簡単で美味しかったですノエル
酢豚は揚げなきゃいけないと思っていたし、カット野菜で作るこのレシピすごくありがたいです！ 筑前煮の具も小さいスーパーでも売っているし、味付け万人受けだと思います。 豚こまボールを弱火よりの中火でじっくり炒めると混ぜたときにバラバラにならないです。 父の好物なので、父の日にも作ったら両親にも絶賛でした！K.F
野菜はにんじんとパプリカと玉ねぎで、お肉はしょうが焼き用の豚肉を食べやすい大きさに切って丸めずに焼きました。 炒め物を作る感じで手軽に作れておいしい酢豚でした。
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あかね