デリッシュキッチン
かき氷の人気レシピ!定番フルーツから和風まで絶品アレンジ15選

かき氷の人気レシピ!定番フルーツから和風まで絶品アレンジ15選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2026/06/11

夏の暑い日にぴったりな、ひんやり美味しいかき氷レシピをご紹介します!
定番のいちごを使った人気メニューをはじめ、濃厚な和風仕立て、さらにお店で食べるような本格スイーツ風アレンジまで幅広く集めました。

子供から大人まで喜ぶレシピが揃っているので、今日のおやつに試してみたい一杯がきっと見つかりますよ♪

【フルーツ】定番から意外な果物まで


果肉感を贅沢に楽しめる爽快なラインナップが勢揃い!王道人気の「定番いちご練乳かき氷」や、見た目の迫力も満点な「スイカのかき氷」などをご紹介します。素材本来のみずみずしい甘みと酸味を堪能できる一杯が揃っています♪

  • 「定番いちご練乳かき氷」のレシピ動画

    甘ずっぱさがいい!
    定番いちご練乳かき氷

    4.6

    (
    3件
    )

    夏の定番!いちごのかき氷をご自宅で! いつもよりも豪華に仕上げて! ぜひおやつにお子様やお友達と作ってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      300前後

    氷 いちご 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さき
      甘いけど酸っぱい。美味しいかったです。
  • 「オレンジのかき氷」のレシピ動画

    爽やかな酸味♪
    オレンジのかき氷

    オレンジを贅沢に使ったかき氷のご紹介です♪果肉を一緒に凍らせることで、食感に変化のある一品に仕上げました!オレンジの風味を余すことなく楽しんでいただけます。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      200前後

    オレンジ 水 砂糖 100%オレンジジュース 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スイカのかき氷」のレシピ動画

    インパクトのある見ため!
    スイカのかき氷

    スイカの皮を器に使った豪快な一品に仕上げました!スイカの優しい甘みを楽しんでいただける味わいです。ホームパーティーなどにもおすすめ♪みんなで分け合ってお召し上がりください!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      700前後

    小玉スイカ 砂糖 レモン汁 チョコチップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ベリーのかき氷」のレシピ動画

    きゅん♪と甘酸っぱい!
    ベリーのかき氷

    ベリーをごろっと入れた甘酸っぱいソースで食べる、 爽やかな美味しさのかき氷です♪ おしゃれな一品をお楽しみください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    氷 ミックスベリー(冷凍) 砂糖 レモン汁 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さっぱりレモンかき氷」のレシピ動画

    濃厚なソースを使って!
    さっぱりレモンかき氷

    レモンカードを使ったかき氷をご紹介♪甘酸っぱい濃厚なレモンカードかき氷とよく合います♪皮を使うことで風味もUPして爽やかな味に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      515kcal

    • 費用目安

      200前後

    氷 レモン[国産] 溶き卵 砂糖 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【和風】ほっと落ち着く上品な味わい


ほっと一息つきたいおやつの時間にぴったりな、和のメニューをピックアップしました!香ばしいお茶の風味を引き立てた「ほうじ茶ラテかき氷」や、もちもちの白玉を添えた「沖縄ぜんざい」など、お店のような味わい。お茶やあずきを使ったひんやり冷たいデザートで、贅沢なひとときをぜひ味わってみてください♪

  • 「抹茶練乳あずきかき氷」のレシピ動画

    お店並みの絶品シロップ!
    抹茶練乳あずきかき氷

    4.8

    (
    5件
    )

    レンジで簡単、濃厚で美味しい! 抹茶シロップで大人も大好きかき氷レシピ! 他のお菓子にもぜひ使って欲しい万能シロップです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      200前後

    氷 抹茶 砂糖 水 練乳 あずき

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • anemone
      お店が出せるんじゃないかってくらい美味しくできました。 電子レンジで温めるとき沸騰して漏れてしまい もう一度作ることになってしまったので 深めのボウルで目を離さないようにした方が良いかもしれません
  • 「ほうじ茶ラテかき氷」のレシピ動画

    ふわふわきな粉♪
    ほうじ茶ラテかき氷

    香ばしいほうじ茶ときな粉の風味と練乳のクリーミーな味わい♡ 夏の暑い時期に食べたくなる! 冷た〜いほうじ茶ラテを飲んでいるよう!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    水 ほうじ茶 練乳 きな粉 黒蜜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「沖縄ぜんざい」のレシピ動画

    ひんやりおいしい!
    沖縄ぜんざい

    4.2

    (
    5件
    )

    沖縄の「ぜんざい」は黒糖や砂糖で甘く煮た金時豆をかき氷にのせたものが一般的です。金時豆のほか白玉などをのせて仕上げます。くせになるやさしい甘みをご堪能ください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      400前後

    金時豆[乾燥] 水 黒糖 きび砂糖 塩 氷 白玉粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アレンジ】いつもと違う味わいを楽しむ


定番のフルーツとは違う、幅広いアイデアレシピに挑戦してみませんか?ほろ苦いコーヒーとクリームが重なる「大人味のティラミスかき氷」や、もちもち食感が楽しい「タピオカミルクティーかき氷」など、お店のような一杯も。普段の食べ方に工夫を加えた一杯で、ワクワクする時間を過ごしましょう♪

  • 「大人味のティラミスかき氷」のレシピ動画

    ラム酒香る!
    大人味のティラミスかき氷

    マスカルポーネのソースをかけて食べるティラミスかき氷をご紹介!ほろ苦いココアとラム酒が香る大人な味わいです♪コーヒー味の氷とマスカルポーネソースは相性ぴったり!アルコールが含まれているのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      454kcal

    • 費用目安

      200前後

    インスタントコーヒー お湯 マスカルポーネ 砂糖 生クリーム ラム酒 純ココア

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「タピオカミルクティーかき氷」のレシピ動画

    ひんやりスイーツ♪
    タピオカミルクティーかき氷

    紅茶をしっかりと煮出して、風味豊かな氷に仕上げました。タピオカは黒糖で味付けをしてほんのり甘い味わいに♪見た目も豪華な一品はおもてなしにもぴったり!女子会などにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブラックタピオカ(ゆで) 黒糖 水 アイスクリーム[バニラ] ミント 水 牛乳 紅茶[茶葉]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • サイダー&ナタデココゼリー
      かき氷機がなかったのでフォークで潰しました。 暑い日にぴったりで美味しかったです! みなさんもぜひ暑い日に作ってみてくださいね!半日かかりましたが美味しかったです!
  • 「ココナッツミルクのかき氷」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    ココナッツミルクのかき氷

    ココナッツミルクを贅沢に使ったかき氷のご紹介です!ココナッツミルク氷とマンゴーソースの味わいは相性抜群。おもてなしにもぴったりです♪今晩のデザートにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      495kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛乳 砂糖 ココナッツミルク マンゴー[冷凍] 砂糖 レモン汁 ミント

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大人のサングリアかき氷」のレシピ動画

    ひんやりほろ酔い♪
    大人のサングリアかき氷

    果汁たっぷりのサングリアが かき氷のシロップに変身! お酒が飲めない方はジュースでも◎ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      1100前後

    オレンジ(国産) りんご レモン(国産) はちみつ シナモンスティック(お好みで) 赤ワイン 氷 ミント

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さわやかかき氷」のレシピ動画

    スッキリ爽快♪
    さわやかかき氷

    お家にある飲み物で簡単かき氷を! レモンのさっぱり感が◎ シャリッとさっぱり簡単デザートの完成です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    氷 カルピス 牛乳 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクティーかき氷」のレシピ動画

    ふわふわ食感♪
    ミルクティーかき氷

    一口食べると口の中でミルクティーの香り広がるかき氷はいかがですか?練乳をかけることで濃厚な味わいに!一味違ったかき氷ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      153kcal

    • 費用目安

      100前後

    お湯 牛乳 紅茶[茶葉] 練乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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