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ひんやりほろ酔い♪

大人のサングリアかき氷

果汁たっぷりのサングリアが かき氷のシロップに変身! お酒が飲めない方はジュースでも◎ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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つくった

  • 調理時間 180分以上

料理レシピ

材料 赤ワイン1本分

  • オレンジ(国産)1個
  • りんご1個
  • レモン(国産) 1/2個
  • はちみつ60g
  • シナモンスティック(お好みで)1本
  • 赤ワイン720cc
  • お好みの量
  • ミント 適量
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オレンジは5mm幅のいちょう切りにし、レモンは5mm幅の輪切りに、りんごは4等分に切り、芯を取り除き薄切りにする。

  2. 2.

    ボウルに1の具材、はちみつ、赤ワインを注ぎかき混ぜる。

  3. 3.

    シナモンスティックを加えラップをして3時間ほど冷蔵庫で漬ける。かき氷を器に盛り、上からサングリアをかけて完成。

    ポイント

    サングリアは当日中にお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は少量ずつ味を見ながら調整してください。

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