DELISH KITCHEN

ひんやりほろ酔い♪
大人のサングリアかき氷

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調理時間

180

費用目安

1100前後

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果汁たっぷりのサングリアが かき氷のシロップに変身! お酒が飲めない方はジュースでも◎ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

材料 【赤ワイン1本分】

  • オレンジ(国産)1個
  • りんご1個
  • レモン(国産) 1/2個
  • はちみつ60g
  • シナモンスティック(お好みで)1本
  • 赤ワイン720cc
  • お好みの量
  • ミント 適量

手順

  1. 1

    オレンジは5mm幅のいちょう切りにし、レモンは5mm幅の輪切りに、りんごは4等分に切り、芯を取り除き薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに1の具材、はちみつ、赤ワインを注ぎかき混ぜる。

  3. 3

    シナモンスティックを加えラップをして3時間ほど冷蔵庫で漬ける。かき氷を器に盛り、上からサングリアをかけて完成。

    ポイント

    サングリアは当日中にお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、分量は少量ずつ味を見ながら調整してください。

レビュー

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