DELISH KITCHEN

ラム酒香る!

大人味のティラミスかき氷

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    454kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    42.9g

  • 脂質

    27.8g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    42.7g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

マスカルポーネのソースをかけて食べるティラミスかき氷をご紹介!ほろ苦いココアとラム酒が香る大人な味わいです♪コーヒー味の氷とマスカルポーネソースは相性ぴったり!アルコールが含まれているのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

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材料 【1人分】

  • ★コーヒー氷
  • インスタントコーヒー大さじ1
  • お湯200cc
  • ★クリームソース
  • マスカルポーネ 50g
  • 砂糖大さじ3
  • 生クリーム 大さじ2
  • ラム酒大さじ1/2
  • トッピング
  • 純ココア小さじ1/2

手順

  1. 1

    耐熱容器にコーヒー、お湯を入れて混ぜ、冷ます。製氷皿に流し入れて冷凍庫で冷やし固める。

  2. 2

    【クリームソース】ボウルにマスカルポーネ、砂糖を入れて混ぜ、生クリームを2回に分けて加えてなめらかになるまで混ぜる。ラム酒を加えて混ぜる。

    ポイント

    ※アルコールが含まれているのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください!

    ラム酒を入れてない場合、生クリームを大さじ1/2多く入れてお作りください。

  3. 3

    かき氷機に1を入れて器に削り入れ、クリームソース、純ココア、をかける。

    ポイント

    クリームソースはお好みでかける量を調整してください。

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