【山東菜】極ウマ仕上げ♪何度も作りたくなるレシピ4選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/05/28
山東菜（べか菜）を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ピリ辛炒めやクリーム煮など4本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
シャキシャキ食感♪
山東菜と油揚げの煮浸し山東菜(さんとうな)と油揚げを一緒に煮たシンプルおかずです！山東菜はクセがないのでさまざまな料理に使えます。だしの染みた油揚げとの相性バツグン♪火は通しすぎず、さっと煮てシャキシャキした食感を生かすのがポイントです。
レビュー
- momo優しい味で大好きです^_^ ご近所から山東菜を沢山頂くので、いつも大量に作っています^_^ 油あげは刻んである物をそのまま使っていますが、美味しく出来ます^_^ 冷やすとさらに味が染み込むので、わざと冷やしてから食べています^_^ 暑い夏にもピッタリです^_^
- うさことっても優しくて美味しいです♪ 簡単に作れるのであと一品にぴったりです♪
- みっぽりん優しい味ですね。 すぐ煮えてすぐ作れました。 私は好みですが家族の反応はイマイチでした。 卵でとじても美味しいかもと思いました。
ご飯がすすむ！
べか菜と豚肉のピリ辛炒めべか菜(山東菜)を使ったご飯によく合う炒め物をご紹介！癖が少ない野菜なので食べやすく、シャキシャキ感がたまらない一品です。下味に片栗粉をまぶす事で甘辛い味がよく絡み、ピリ辛な唐辛子がアクセントになります♪今晩のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦美味しかったです。入れすぎると辛くなって食べられなくなりますが、唐辛子がいいアクセントになっていました。
- 華恋🐕ママちょっと見えづらいですが、右上のがそうです。山東菜の新しい食べ方を知れて良かった！ピリ辛でとても美味しかったです！
シャキッと感がたまらない！
べか菜の浅漬けべか菜(山東菜)を使ったシンプルな漬物をご紹介♪袋に入れて揉み込み、漬けるだけの簡単副菜です！かつお節と昆布を入れる事で旨味が詰まった漬物になります。あっさり味なので、箸休めにオススメです♪
クリーミーな味わい♪
べか菜と鶏肉のクリーム煮べか菜(山東菜)を使った、体もあたたまるクリーム煮をご紹介！癖の少ないべか菜は炒め物以外に、煮込むのもおすすめ♪パンやごはんによく合う一品です。今晩のメニューにいかがでしょうか？
