シャキッと感がたまらない！
べか菜の浅漬け
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(1件)
調理時間
約120分
費用目安
200円前後
べか菜(山東菜)を使ったシンプルな漬物をご紹介♪袋に入れて揉み込み、漬けるだけの簡単副菜です！かつお節と昆布を入れる事で旨味が詰まった漬物になります。あっさり味なので、箸休めにオススメです♪
カロリー
21kcal
炭水化物
4.2g
脂質
0.3g
たんぱく質
1.9g
糖質
1.2g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
べか菜は根元を少し切り落とし、一口大に切る。昆布はキッチンバサミで細切りにする。
ポイント
昆布に汚れがある場合は、乾いた布巾で軽くふきましょう。
2
保存袋にべか菜、昆布、塩、かつお節を入れて口を閉じ、揉み込む。冷蔵庫で2時間程おく。
3
2の水気を切り、器に盛る。
レビュー
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(1件)
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