カツやしょうが焼きに♪猪肉を使った絶品レシピ3選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2023/11/20
猪肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。ぼたん鍋、生姜焼き、カツのレシピを紹介しているので、猪肉を手に入れた際はぜひこちらの特集をお役立てください。
さっくりジューシー！
イノシシ肉のカツガッツリ食べたいときにおすすめの一品です！あっさりとした猪肉はカツにぴったりな食材です。下味のこしょうを多めにふるとピリッとした辛みがアクセントになります！定番の中濃ソースをかけてお召し上がりください♪
レビュー
- もりちいイノシシ肉を頂いて、調理法に困っていたところこちらを見つけてトライ。 胡椒強めにしましたが、臭みもなくとても美味しかったです。ウスターとオーロラソースで頂きました。
ほっとあたたまる♪
ぼたん鍋ぼたん鍋とは兵庫県の郷土料理で、名前の由来は猪肉を牡丹の花のように盛り付けることから名付けられたと言われています。みそベースのだし汁に猪肉と野菜をたっぷり入れて煮込む、食べ応え抜群の一品です。具材はお好みのお野菜で、しめは餅やうどんでお楽しみください♪
しっとりジューシー！
イノシシ肉のしょうが焼きしょうがの風味豊かな甘辛だれでごはんが進むイノシシ肉のしょうが焼きです！イノシシ肉は脂身が少なくあっさりとしています。片栗粉をまぶすことでたれがよく絡まり、ごはんがすすみます♪
レビュー
- Cony美味しく出来ました。
- もりちい肉をスライスしたので分厚いですが、臭みもなくとても美味しかったです。
- kouhi肉が多かったからか少し薄味でしたが、煮詰めると味がついてきました😋🍴💕
