DELISH KITCHEN
春に食べたい♪簡単ホタルイカの炊き込みご飯・人気レシピ3選

春に食べたい♪簡単ホタルイカの炊き込みご飯・人気レシピ3選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/10

一緒に炊き込むだけで旬のホタルイカのだしの旨みとプチっとした食感が楽しめる、人気炊き込みご飯のレシピを3本ご紹介。生姜で爽やかに食べられるレシピや、ホタルイカの旨味と菜の花の苦味が相性抜群なレシピ、たけのこの食感と柚子胡椒の風味が絶品のレシピの3本を紹介。この炊き込みご飯1つで春のごちそうが出来上がり!日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ほたるいかの炊き込みご飯」のレシピ動画

    生姜が香る!
    ほたるいかの炊き込みご飯

    3.7

    (
    9件
    )

    ほたるいかもふっくら柔らかく仕上がります! 炊き上がった後にも生姜をのせることで、香りが引き立ちます!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      354kcal

    • 費用目安

      900前後

    米(吸水済み) ホタルイカ しょうが 油揚げ 昆布 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり(4人分とした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ねこむすめ
      菜の花も加えました。
    • mugi
      生姜もチューブでして、昆布も出汁昆布にしても美味しく出来ました😋😋
  • 「ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん」のレシピ動画

    だしが染み込んだ!
    ホタルイカと菜の花の炊き込みごはん

    ホタルイカのだしが十分に出るので、味付けはシンプルに。菜の花のほろ苦さとしょうがの香りがよく合います。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) ホタルイカ[ゆで] 菜の花 しょうが 水 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • K
      旬の食材の組み合わせが最高です(^^)
    • ねこむすめ
      調味料の配分がよく、お米が美味しく感じられました。
  • 「ホタルイカとたけのこの炊き込みご飯」のレシピ動画

    柚子胡椒がアクセント♪
    ホタルイカとたけのこの炊き込みご飯

    3.6

    (
    3件
    )

    ホタルイカの旨味が詰まった一品です!たけのこの食感と柚子胡椒の風味がポイントです!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      700前後

    米(吸水済み) ホタルイカ[ゆで] たけのこ[水煮] 三つ葉 水 柚子胡椒 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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