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生姜が香る!

ほたるいかの炊き込みご飯

ほたるいかもふっくら柔らかく仕上がります! 炊き上がった後にも生姜をのせることで、香りが引き立ちます!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    354kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(4人分とした場合)

料理レシピ

材料 2合分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しょうがは千切りにする。油揚げは縦半分に切り、細切りにする。

  2. 2.

    ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取る。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、目盛りより少し少なめの水、☆を入れて混ぜ、昆布、ほたるいか、しょうがの半量、油揚げをのせて通常通り炊く。

  4. 4.

    昆布を取り出して千切りにし、混ぜる

    TIPS

    ほたるいかが崩れないように優しく混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、残りのしょうが、細ねぎをちらす。

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