掛け合わせ♪カリフラワーとブロッコリーのサラダレシピ3選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/10/13
形の似ているカリフラワーとブロッコリー。どちらも食べ応えがあり、色のコントラストも良いため掛け合わせて料理にしたい人もいらっしゃいますよね。
今回は、カリフラワーとブロッコリーを両方使ったサラダレシピを簡単動画でご紹介します。ホットサラダ、シーザーサラダ、バジルサラダの3本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
身体に優しい♪
カリフラワーのホットサラダ根菜類をコンソメで茹でて下味をつけてサラダにしていきます♪ ドレッシングも手作り！ 体を温めながら野菜をたっぷりとれる1品です。
レビュー
- maoさっぱりした味わい🍳 簡単に作れて、 ちょっと食べたい時等にはお勧めです😊
- NITORI粒マスタードが合います✨
- るるれんこんなくてカリフラワー代用しました 朝プレートに喜ばれました
- ささ素材の味が生きていて美味しかったです！カリフラワーが安く手に入った時にはまた是非作りたいメニューです。
アンチョビ香る！
カリフラワーの温シーザーサラダちょっと大人なシーザーサラダ！ アンチョビでしっかり味付け、温泉卵でまろやかに！ パプリカなど彩りキレイな野菜を入れても◎
レビュー
- ひろちゃんベーコンとアンチョビの塩分と、温泉卵の濃厚なとろみが、ブロッコリーとカリフラワーと合わさって美味しい。
バジルの香り♪
カリフラワーとブロッコリーのバジルサラダカリカリベーコンがさらに美味しく♪ バジルたっぷりでちょっぴり大人な味付け♪ おつまみにいかがでしょうか？
レビュー
- ゆーゆーバジルが売られてない時期なので、パスタソースのバジルで作りました。 パスタソースだから美味しいのは当たり前だけど、カリカリベーコンで更に美味しくなってました❣️
- Kブロッコリーとカリフラワーの歯応えが良くて、カリカリベーコンもいい感じです。
