1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 秋冬の旬野菜
  4. ブロッコリー
  5. 身体に優しい♪カリフラワーのホットサラダ
  • ハロウィン特集

身体に優しい♪

カリフラワーのホットサラダ

根菜類をコンソメで茹でて下味をつけてサラダにしていきます♪ ドレッシングも手作り! 体を温めながら野菜をたっぷりとれる1品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。レンコン、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にコンソメ、水、レンコンを入れて中火で熱し、沸騰したら3分加熱する。

  3. 3.

    カリフラワーを加えて1分加熱した後、ブロッコリー、ソーセージを加えてさらに2分加熱し、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    カリフラワー、ブロッコリー、レンコン、ソーセージを加えて混ぜ合わせる。