カリフラワーのホットサラダ

手順

1. 1

   カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。れんこんは一口大に切る。

2. 2

   ソーセージは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   鍋にコンソメ、水、れんこんを入れて中火で熱し、沸騰したら3分加熱する。

4. 4

   カリフラワーを加えて1分加熱した後、ブロッコリー、ソーセージを加えてさらに2分加熱し、水気を切る。

5. 5

   ボウルにオリーブオイル以外の☆を入れて混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜる。

6. 6

   カリフラワー、ブロッコリー、れんこん、ソーセージを加えて混ぜ合わせる。