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    身体に優しい♪

    カリフラワーのホットサラダ

    根菜類をコンソメで茹でて下味をつけてサラダにしていきます♪ ドレッシングも手作り! 体を温めながら野菜をたっぷりとれる1品です。

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      324kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。レンコン、ソーセージは食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      鍋にコンソメ、水、レンコンを入れて中火で熱し、沸騰したら3分加熱する。

    3. 3.

      カリフラワーを加えて1分加熱した後、ブロッコリー、ソーセージを加えてさらに2分加熱し、水気を切る。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    5. 5.

      カリフラワー、ブロッコリー、レンコン、ソーセージを加えて混ぜ合わせる。