DELISH KITCHEN

身体に優しい♪

カリフラワーのホットサラダ

3.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    324kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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根菜類をコンソメで茹でて下味をつけてサラダにしていきます♪ ドレッシングも手作り! 体を温めながら野菜をたっぷりとれる1品です。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワー、ブロッコリーは小房に分ける。れんこんは一口大に切る。

  2. 2

    ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にコンソメ、水、れんこんを入れて中火で熱し、沸騰したら3分加熱する。

  4. 4

    カリフラワーを加えて1分加熱した後、ブロッコリー、ソーセージを加えてさらに2分加熱し、水気を切る。

  5. 5

    ボウルにオリーブオイル以外の☆を入れて混ぜ、オリーブオイルを加えて混ぜる。

  6. 6

    カリフラワー、ブロッコリー、れんこん、ソーセージを加えて混ぜ合わせる。

レビュー

3.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ささ

    素材の味が生きていて美味しかったです!カリフラワーが安く手に入った時にはまた是非作りたいメニューです。
  • mao

    さっぱりした味わい🍳 簡単に作れて、 ちょっと食べたい時等にはお勧めです😊

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