DELISH KITCHEN
おつまみやご飯のお供に!豆腐の肉味噌のせレシピ5選

おつまみやご飯のお供に!豆腐の肉味噌のせレシピ5選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/17

(2023年10月17日更新)
「人気の豆腐の肉味噌のせレシピが知りたい...」
「おつまみやあと一品にぴったりのレシピが知りたい...」
こちらのページでは、そんな豆腐の肉味噌のせレシピが知りたい!という方に向けて、5本のレシピを紹介しています!

甘辛くて風味がたまらない「パクチー肉味噌豆腐」や、ボリューム満点の「豆腐と長芋の肉味噌チーズ焼き」、簡単に作れるシンプルな「肉みそのせ豆腐」など人気のレシピ集めました。
おかずにもおつまみにもなるような幅広いレシピを紹介しているので、ぜひ参考にして作ってみてくださいね。


  • 「パクチー肉味噌豆腐」のレシピ動画

    甘辛くて風味がたまらない♪
    パクチー肉味噌豆腐

    4.2

    (
    5件
    )

    パクチーをたっぷり使った肉味噌は味わい深い味です! 豆腐にのせてヘルシーおつまみに♪ ラー油を少したらして辛さをプラス!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      317kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 豚ひき肉 パクチー ごま油 酒 砂糖 みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • biscotte
      肉みそが濃くがあって美味しい!と好評でした。パクチーのおかげですね♡
    • しんたこす
      手軽でおいしい。はまりました♪パクチー好きにはたまらない。
    • ガゼル
      ごはんに乗せても美味しかったです。
  • 「肉みそと豆腐の具だくさんサラダ」のレシピ動画

    ごまドレッシングで食べる♪
    肉みそと豆腐の具だくさんサラダ

    4.5

    (
    47件
    )

    肉みそを作って一緒に食べるボリュームのあるサラダレシピです!ごまドレッシングはお好みのものに変えてもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 きゅうり レタス ミニトマト ごま油 ごまドレッシング みそ 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • ねこ鍋
      サラダで肉みそを作って食べれるとは…嬉しい限りです! 肉みそを炒めるときにしょうがチューブを入れるともっと風味が出て美味しいかなと思いました!
    • ちゃぴ
      半量で作りました、 ごまドレはかけずに肉味噌の味を少し濃いめにしました。 簡単で美味しかったです
    • micooking
      挽肉の脂が気になったので調理前に湯通ししました。 他は全て切るだけなので超簡単! ごまドレッシングも挽肉味噌によく合います
  • 「豆腐の肉味噌キムチ炒め」のレシピ動画

    今日は飲むぞって日に♪
    豆腐の肉味噌キムチ炒め

    4.3

    (
    28件
    )

    ビールに合うがっつりおかず!ピリ辛な味わいはおつまみはもちろん、 ご飯にもあって最高です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ キムチ ごま油 酒 みそ 和風顆粒だし 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たろ
      豆腐の量が多かったので、味ボヤけるかなと思ったけど全然丁度よく美味しかったです! 簡単にできるのでキムチが余った時はおすすめです!
    • キートン
      美味しい
    • ぽむ
      簡単で美味しかったです!ジャンキーな味でした!
    • おかゆ
      冷蔵庫の残り物で簡単作れて美味しかったです。
  • 「肉みそのせ豆腐」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    肉みそのせ豆腐

    4.3

    (
    19件
    )

    レンジで簡単に肉みそを作り、豆腐にのせるだけ♪お好みで肉みそに豆板醤を混ぜてピリ辛にしても!絹豆腐でもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 木綿豆腐 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      簡単で美味しいです♪個人的には絹豆腐にのせて食べた方がおいしいと思いました。
    • みーあ
      簡単でめっちゃ美味しい〜( ´艸`) ご飯に乗せてもイケますね〜( *¯ ꒳¯*) これからもちょくちょく作りたいと思います😊
    • たかゆき
      肉みそ豆腐に合う。 肉みそご飯に乗せても合う。 他のものにも試してみよ。
    • ぴんくふぇありー
      肉味噌をレンチンで作るので、簡単で美味しかったです❣️豚ひき肉や鶏ひき肉でも美味しいと思います😊
  • 「豆腐と長芋の肉味噌チーズ焼き」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    豆腐と長芋の肉味噌チーズ焼き

    4.5

    (
    4件
    )

    みその風味が食欲そそる、おつまみレシピのご紹介です!肉味噌はレンジで手軽に作れます。豆腐と長芋のふわふわ食感がポイント♪チーズのコクとこってりな肉味噌がよく合い、一口食べるとくせになる一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      498kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 絹豆腐 溶き卵 長ねぎ 長芋 ピザ用チーズ 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しらす
      みそがアクセントでとても美味しかったです! ふわふわの長芋も良かったです!
    • コメ
      とろろご飯が苦手な旦那も、美味しいとパクパク食べてました!とても美味しかったので、またリピさせて頂きます♪