今日は飲むぞって日に♪
豆腐の肉味噌キムチ炒め
調理時間
約10分
カロリー
297kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ビールに合うがっつりおかず！ピリ辛な味わいはおつまみはもちろん、 ご飯にもあって最高です！
手順
1
豆腐は8等分に切る。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにして水にさらす。ボウルに☆を入れて混ぜる。
ポイント
ねぎは飾り付け直前までつけておくと、しゃきしゃきとした食感が楽しめます。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、豆腐、キムチ、☆を加えて炒め合わせたら、器に盛り、ねぎを飾る。
レビュー
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- 簡単ですが、濃厚で美味しかったです^_^ 長ネギを一緒に炒めずに、のせるのがサッパリしてgood👍
たろ
豆腐の量が多かったので、味ボヤけるかなと思ったけど全然丁度よく美味しかったです！ 簡単にできるのでキムチが余った時はおすすめです！トシ
レシピ通りのキムチが足りなかったせいか味が頼りなくイマイチだったため、赤味噌とコチュジャンを小さじ1ずつと椎茸、舞茸を足し入れたら深みと旨みのある味になりおいしくなった！ん？レシピの料理とは別物になったか…。ぽむ
簡単で美味しかったです！ジャンキーな味でした！
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たみ