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ボリューム満点!

豆腐と長芋の肉味噌チーズ焼き

みその風味が食欲そそる、おつまみレシピのご紹介です!肉味噌はレンジで手軽に作れます。豆腐と長芋のふわふわ食感がポイント♪チーズのコクとこってりな肉味噌がよく合い、一口食べるとくせになる一品です。

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    498kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ねぎはみじん切りにする。豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで2分加熱し、水気を切る。

  2. 2.

    別の耐熱容器に豚ひき肉、ねぎ、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6〜7分程加熱する。全体を混ぜる(肉味噌)。

  3. 3.

    長芋はすりおろしてボウルに入れ、1の豆腐、溶き卵を加えて豆腐をつぶしながら混ぜる。

  4. 4.

    耐熱容器に肉味噌を入れて平らにならし、3を流し入れる。ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで15〜20分程焼く。

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