DELISH KITCHEN

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    甘辛くて風味がたまらない♪

    パクチー肉味噌豆腐

    パクチーをたっぷり使った肉味噌は味わい深い味です! 豆腐にのせてヘルシーおつまみに♪ ラー油を少したらして辛さをプラス!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      317kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      パクチーは1/3を食べやすい大きさに切り、残り2/3はみじん切りにする。絹豆腐はキッチンペーパーをしいた皿にのせて20分ほどおいて水切りする。

    2. 2.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。みじん切りにしたパクチー、☆を入れて炒め合わせる。

    4. 4.

      器に豆腐を盛り、肉味噌をのせてラー油をかけ、パクチーをのせる。