DELISH KITCHEN

甘辛くて風味がたまらない♪

パクチー肉味噌豆腐

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    11.2g

  • 脂質

    20.3g

  • たんぱく質

    18.9g

  • 糖質

    9.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

パクチーをたっぷり使った肉味噌は味わい深い味です! 豆腐にのせてヘルシーおつまみに♪ ラー油を少したらして辛さをプラス!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは1/3を食べやすい大きさに切り、残り2/3はみじん切りにする。絹豆腐はキッチンペーパーをしいた皿にのせて20分ほどおいて水切りする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。みじん切りにしたパクチー、☆を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    器に豆腐を盛り、肉味噌をのせてラー油をかけ、パクチーをのせる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • biscotte

    肉みそが濃くがあって美味しい!と好評でした。パクチーのおかげですね♡
  • しんたこす

    手軽でおいしい。はまりました♪パクチー好きにはたまらない。
  • ガゼル

    ごはんに乗せても美味しかったです。

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