DELISH KITCHEN

甘辛くて風味がたまらない♪

パクチー肉味噌豆腐

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    317kcal

  • 費用目安

    400前後

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パクチーをたっぷり使った肉味噌は味わい深い味です! 豆腐にのせてヘルシーおつまみに♪ ラー油を少したらして辛さをプラス!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    パクチーは1/3を食べやすい大きさに切り、残り2/3はみじん切りにする。絹豆腐はキッチンペーパーをしいた皿にのせて20分ほどおいて水切りする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。みじん切りにしたパクチー、☆を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    器に豆腐を盛り、肉味噌をのせてラー油をかけ、パクチーをのせる。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • しんたこす

    手軽でおいしい。はまりました♪パクチー好きにはたまらない。
  • ガゼル

    ごはんに乗せても美味しかったです。

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