甘辛くて風味がたまらない♪
パクチー肉味噌豆腐
パクチーをたっぷり使った肉味噌は味わい深い味です！ 豆腐にのせてヘルシーおつまみに♪ ラー油を少したらして辛さをプラス！
カロリー
317kcal
炭水化物
11.2g
脂質
20.3g
たんぱく質
18.9g
糖質
9.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
パクチーは1/3を食べやすい大きさに切り、残り2/3はみじん切りにする。絹豆腐はキッチンペーパーをしいた皿にのせて20分ほどおいて水切りする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。みじん切りにしたパクチー、☆を入れて炒め合わせる。
4
器に豆腐を盛り、肉味噌をのせてラー油をかけ、パクチーをのせる。
レビュー
4.0
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- 肉みそが濃くがあって美味しい！と好評でした。パクチーのおかげですね♡
しんたこす
手軽でおいしい。はまりました♪パクチー好きにはたまらない。ガゼル
ごはんに乗せても美味しかったです。
biscotte