韓国冷麺の人気レシピ3選！そうめんを使ったレシピもご紹介
作成日: 2023/05/27
更新日: 2023/12/01
(2023年12月1日更新)
ツルツルとした喉越しが冷たいスープにピッタリ！韓国冷麺を使ったレシピ3選です。キムチやきゅうりが入る韓国風レシピをはじめ、味わいを変えたピリ辛味や梅しそ味もご紹介！日々の献立にぜひお役立てください。
酸味が食欲そそる！
韓国風冷麺さっぱりとした味わいの韓国風冷麺のご紹介です♪ しょうゆや鶏ガラスープの素など家にある調味料を使って作れます。お好みでのせる具材をアレンジしてお召し上がりください。暑い日の昼食にオススメです！
レビュー
- タカシめちゃ冷麺で美味しかったです！ 具材がそこまでなくトッピングはきゅうりと肉味噌炒めにしちゃいましたが、スープがとにかく焼肉屋さんのような冷麺の味で感動しました。 冷麺食べたいな〜と思ったら もうこれにします。 スープを煮ないパターンと煮るパターンを作りましたが、煮てから冷やして食べたほうが断然美味しかったです。 トッピングはお好みにしちゃいましたが、ヘビロテにしたいです。
- biscotte我が家でも「薄い」と言う感想で、マヨネーズをかけて食べていました(^^;;
- Risamaru薄い気がしました。 お水の量はそのままで調味料は0.5倍、鶏ガラスープは1.5倍でも良さそう。 サラダチキンを使ったので調味料はレンジで軽く温めて溶かしてから冷蔵庫で冷やしました。
- なお汁の味が薄め
ツルッとしたのどごしが◎
蒸し鶏のピリ辛冷麺鶏もも肉を使ってしっとり仕上げます♪スープはゆで汁を使って旨味アップ！お酢の代わりにレモン汁を使うのもおすすめです♪
レビュー
- Charちゃんさっぱりとして美味しかったです。辛いのが苦手な方でもいけます！辛いのがお好きな方は豆板醤増やしてもよさそうです
酸味のあるスープでさっぱりと！
そうめんの韓国冷麺風いつもと一味違うそうめんはいかがでしょうか？ピリ辛のキムチが食欲をそそります♪暑い日にもぴったりの一品です。
レビュー
- mipp分量どおりだと薄めかな 思いましたが充分なお味に なりました(^ ^) ゆでたまご失敗しましたが 美味しかったです～
- panaya美味しくできました
- ちびこれはおいしいです！！😋 本物の冷麺の麺より、そうめんの方がつるつる食べれて好きかもしれないです💕 リピしたいです！
- ニャンチャーソーメンが 無かったので ひやむぎで 作ってみました。分量の酢だと 少し物足りなかったので レモン汁を 好みの分量で 各自が 足してました。 簡単で 美味しかったです。スープは しっかり冷やした方が 美味しです。
