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酸味が食欲そそる!

韓国風冷麺

さっぱりとした味わいの韓国風冷麺のご紹介です♪ しょうゆや鶏ガラスープの素など家にある調味料を使って作れます。お好みでのせる具材をアレンジしてお召し上がりください。暑い日の昼食にオススメです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    528kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に☆、ささみを入れて火にかけて煮立ったら、アクをとる。

  2. 2.

    弱火で5分加熱して、スープは粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。ささみは取り出し粗熱が取れたら食べやすい大きさに手でさく。

  3. 3.

    きゅうりは千切り、ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は半分に切る。

  4. 4.

    鍋に湯をわかし、麺を茹で、水にさらし、水気を切る。

    TIPS

    表記時間通りに茹でてください。

  5. 5.

    器に麺と具材をのせ、スープ、酢、ごま油をかけて完成。