酸味が食欲そそる！
韓国風冷麺
さっぱりとした味わいの韓国風冷麺のご紹介です♪ しょうゆや鶏ガラスープの素など家にある調味料を使って作れます。お好みでのせる具材をアレンジしてお召し上がりください。暑い日の昼食にオススメです！
- 調理時間 約30分
カロリー
528kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に☆、ささみを入れて火にかけて煮立ったら、アクをとる。
2.
弱火で5分加熱して、スープは粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。ささみは取り出し粗熱が取れたら食べやすい大きさに手でさく。
3.
きゅうりは千切り、ミニトマトは半分に切る。ゆで卵は半分に切る。
4.
鍋に湯をわかし、麺を茹で、水にさらし、水気を切る。
TIPS
表記時間通りに茹でてください。
5.
器に麺と具材をのせ、スープ、酢、ごま油をかけて完成。
レビュー
(2件)
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- Risamaru薄い気がしました。 お水の量はそのままで調味料は0.5倍、鶏ガラスープは1.5倍でも良さそう。 サラダチキンを使ったので調味料はレンジで軽く温めて溶かしてから冷蔵庫で冷やしました。