梅としそと納豆を使ったおすすめレシピ3選
作成日: 2023/05/27
更新日: 2023/06/27
梅としそと納豆を使ったレシピを簡単動画でご紹介。和風オムレツやチーズガレットなどのレシピを3本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
梅と大葉風味でさっぱりと♪
納豆の和風れんこん餅おつまみにもピッタリな、れんこんと納豆を組み合わせた絶品おかずです♪梅のカリカリ食感と、薬味の風味がおいしい一品です。
レビュー
- うさみみこカリカリ梅の種を外すのってあんなに大変だと思わなかった。包丁で削るように外したので、時間もかかるし手も包丁も真っ赤になりました。何か裏技があるなら知りたいです。 レンコンのすりおろしは水分が沢山出たのですが、動画では水分が無さそうだったので絞りました。細かいのと粗めのおろし金両方でおろしたら、粗めのほうは水分が少なかったので次は粗くおろします。 とても量が少なく、8個に分けたら1個25gほど。思ったより小さいサイズでした。お弁当には良いサイズです。 以前作ったことがある大根もちは苦手だったけど、こちらはとても美味しかったです。梅の酸味が効いています。でも手間を考えたら紅生姜でも良かったかも。 納豆のタレが卵系の味だったのを忘れて作ってしまいましたが、それでも影響なく美味しかったです。やっぱりレンコンの汁はギュッと絞っておいて良かったと思いました。
梅だれで食べる♪
納豆と長芋の和風オムレツ納豆と長芋を入れて和風に仕上げるオムレツレシピです。梅ペーストで作るたれをかけ、大葉をのせるのであと味さっぱり！朝、昼、晩、どんなシーンにもおすすめです♪
レビュー
- 瓜科のずっきーに梅ペーストではなく、梅干しを叩いて作りました。 卵液を焼く時に、小さめのフライパンを使うと形が綺麗に整えやすく感じました。 オムレツ部分だけ食べると薄味ですが、梅だれと大葉と一緒に食べると、とても美味しかったです！ 長芋を叩いて使うので、とろろの部分と塊の部分があって、食感も楽しめて◎ 家族にも好評だったので、また作りたいと思います！
カリッと香ばしい♪
納豆の和風チーズガレットじゃがいもを千切りにし、納豆とチーズを混ぜて表面をこんがり焼きました♪中に入っているカリカリ梅の食感と大葉の香りが、アクセントになります！
レビュー
- HA美味しく作りました。見た目はちょっと(笑)
- たぬカリカリ梅と大葉が無く納豆じゃがいもチーズのみで作成。 マヨケチャが合いました！
