梅と大葉風味でさっぱりと♪
納豆の和風れんこん餅
4.5
(4件)
調理時間
約30分
費用目安
400円前後
おつまみにもピッタリな、れんこんと納豆を組み合わせた絶品おかずです♪梅のカリカリ食感と、薬味の風味がおいしい一品です。
カロリー
58kcal
炭水化物
7.8g
脂質
2.5g
たんぱく質
1.7g
糖質
6.6g
塩分
0.5g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【8個分】
手順
1
れんこんは皮をむき、すりおろす。大葉は軸を取り、千切りにする。カリカリ梅は種を取り、刻む。
2
ボウルに1のれんこん、納豆、大葉、☆を入れてよく混ぜ、納豆のたれを加えて混ぜる。スプーンで8等分にする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を丸くなるように入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してふたをし、3分程焼く。
4
★を加えてからめながら炒め、器に盛る。
ポイント
フライパンをゆすりながら、さっと絡めましょう!
レビュー
4.5
(4件)
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