DELISH KITCHEN

カリッと香ばしい♪

納豆の和風チーズガレット

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    235kcal

  • 費用目安

    200前後

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じゃがいもを千切りにし、納豆とチーズを混ぜて表面をこんがり焼きました♪中に入っているカリカリ梅の食感と大葉の香りが、アクセントになります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、千切りにする。

    ポイント

    じゃがいもはでんぷん質を残すため、水にさらさず使いましょう。

  2. 2

    カリカリ梅は種を取り除き、細かく刻む。大葉は軸を取り除き、千切りにする。

  3. 3

    ボウルに、納豆、じゃがいも、薄力粉、納豆のたれを入れて混ぜる。2、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を入れて広げ、丸くととのえる。こんがりと焼き色がつくまで中火で両面を焼く。

    ポイント

    時々、フライ返しで押し付けてあげるとカリッと仕上がります!

  5. 5

    器に盛り、お好みでポン酢しょうゆをかける。

レビュー

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  • たぬ

    カリカリ梅と大葉が無く納豆じゃがいもチーズのみで作成。 マヨケチャが合いました!

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