【栗おこわ】炊飯器・蒸し器での作り方を紹介♪人気レシピ4選
作成日: 2023/06/06
更新日: 2024/10/07
基本からアレンジまで♪栗おこわのレシピを動画でご紹介。簡単な炊飯器での作り方をはじめ、蒸し器での作り方や、中華風の味付けや稲荷寿司にアレンジしたレシピまで4本を集めています。栗おこわの基本的な作り方が知りたいときや、アレンジレシピを知りたい時にも、ぜひこちらの特集をお役立てください！
炊飯器での作り方を紹介！
蒸さずに簡単！
炊飯器で栗おこわ炊飯器を使って手軽に作れる人気の栗おこわを作りましょう！うるち米を併せることで、炊飯器でも芯が残らず美味しいおこわが炊き上がります♪もち米はさっと洗ってざるにあげておくのがポイントです。
レビュー
- こりゃす美味しく出来ました！だしの元を小さじ1/2追加して、炊き込みモードで作りました。
- ハッピーさん栗のサイズは（2L)を使いました。安かったので。でも栗を剝くときもっと小さいサイズになってしまいました。見栄えよく仕上げたいなら大きな栗を使うと良いと思います。彩りを考えて人参を加えたけど余り合いませんね。入れない方がよかったです。 味は美味しくできましたけど塩味が少ない感じでした。 【塩をちょと多めに】した方が良いかも。
- みっちゃん今年2回目の栗ご飯を作りました。1回目は栗のみで作りましたが、2回目の今日はしめじを入れて初めて作りました❣️しめじ茸の香りが鼻を抜けて秋を味わえる栗ご飯が出来ました。しめじを入れたのは初めてですが私はコチラの方が好きかもしれません。スーパーでしめじ茸を選ぶ時は笠の小さい小振のしめじを選んで新鮮な張りのある物をお勧めします。
- まき初めて作ってみました。むき栗が水煮？になって売ってたから買ってきてつくってみました。 水加減間違えたかも？と思ったけど炊いてから3時間もすれば水分も少しとんでいい感じです。 栗か売ってるうちにまた作りたいです
蒸し器での作り方を紹介！
もち米を最大限においしく♪
蒸し器で栗おこわ定番の蒸し器で作る栗おこわをご紹介します！蒸し器で蒸し上げることで粒がふっくらと炊きあがり、炊飯器で炊く場合と比べておいしさが違います♪芯が残らないように、しっかり吸水してから蒸してください。
レビュー
- かり炊飯器で作るよりも餅米、栗の食感が違います。多少手間がかかりますか美味しかったです。
栗おこわのアレンジレシピを紹介！
お弁当にもおすすめ！
栗おこわ稲荷季節を感じる栗を使って秋のお弁当におすすめの1品をどうぞ。 栗が入ると見た目も華やかになりますね！
レビュー
- けいひよ栗おこわをお赤飯にして栗を混ぜてお稲荷の中に入れました。美味しく出来ましたよ。 ありがとうございました。
- air秋を感じれる料理です。 味については揚げを煮詰める際醤油を入れてしまい、最終的に凄くしょっぱい稲荷になってしまいました。ですので揚げを外して栗ご飯だけを食べたので味がよく分かりません。 他に料理を作ってる際指をザックリ切ってしまいました。上手くなったと過信せず、料理は落ち着いてゆっくりレシピをちゃんと見て、包丁はゆっくりで良いから確実に安全を確認して切るのが大切です。
もちもち美味しい♪
中華風栗おこわ秋を感じる栗おこわを中華風にアレンジ！ 秋のお弁当にもおすすめの1品ですよ♪ 栗の甘味ともちもちのごはんを楽しみましょう！
レビュー
- こんいち焼き豚がなかったから豚バラスライスを使用しました。材料は全てキッチリ分量通りでバッチリ❣️とても美味しかったです🤗
- マサフミ庭に適当に植えていた栗から集めた栗を、むき栗200gにするのに40分かかってかしまいました。虫喰いだったり腐ってたりしたので。 分量通りでちょっと水分が多かったかも。 美味しくできました。
- mari栗を頂いたので、作ってみました。ちょっと水が多かったのか、少し柔らかめに出来たので、次回は水を少し減らそうかなと思いました。
- カルダモン圧力鍋でもち米1合、米1合で作りました。調味料の割合はそのまま、量だけ減らしましたがとても美味しく出来上がって家族からもとても好評でした。また作りたいと思います。
