蒸さずに簡単!

炊飯器で栗おこわ

うるち米を併せることで炊飯器でも芯が残らず上手におこわが炊き上がります。もち米はさっと洗ってざるにあげておくのがポイントです。

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

  • 米(洗米済み) 1合
  • もち米 1合
  • むき栗 100g
  • しめじ 50g
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ1/2
  • 小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    もち米は洗米し、ざるにあげ水気を切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2.

    炊飯器の内釜に、米、もち米、☆を入れ、2合目の目盛りより少し少なめまで水(分量外)を加え、ひと混ぜして米を平らにならす。むき栗、しめじをのせて広げ、通常炊飯する。

  3. 3.

    炊き上がったら、切るように混ぜる。