デリッシュキッチン
ポン酢でさっぱり♪ナスとピーマンと豚肉を使ったおすすめレシピ5選

ポン酢でさっぱり♪ナスとピーマンと豚肉を使ったおすすめレシピ5選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2023/07/07

ナスとピーマンと豚肉、味付けにポン酢を使ったレシピを簡単動画でご紹介。基本のポン酢風味のレシピや、相性の良いコチュジャンやケチャップをポン酢と合わせて味付けたレシピなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「なすとピーマンの豚肉ポン酢炒め」のレシピ動画

    ご飯のお供に♪
    なすとピーマンの豚肉ポン酢炒め

    4.2

    (
    14件
    )

    なすをたっぷりおいしく食べられる!豚こま肉で作る主菜レシピをご紹介します。ポン酢で味付けも簡単です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんこ
      人参追加。簡単だし夫も好きだったようなので、また作ります。
    • ハーゲンハート
      あっさりしていて美味しいです。調味料も少なくて簡単に出来たので、また作ります♪♪
  • 「豚肉となすのコチュポン酢炒め」のレシピ動画

    後味さっぱり♪
    豚肉となすのコチュポン酢炒め

    4.4

    (
    32件
    )

    炒めることでポン酢がまろやかな酸味に♪トロトロのなすとジューシーな豚肉がたまらない!パパッとできるので忙しい時にぴったりのレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 ポン酢しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • トミーマン
      とても美味しいです! 私は、肉は豚バラ肉を使い、塩コショウをふるのを忘れましたが、それでもかなり美味しかったです。ごま油のコクとコチュジャンとポン酢がとてもマッチして、塩コショウふらなくても逆にいいのでは?と思ったほどです。
    • choma
      ナスが無かったので代わりにしめじを🍄 ポン酢をたくさん使いたかったので作ったけどコチュジャンと合うのは意外でした😳 次回はナスでリベンジしたいです!
    • あづまる
      とても美味しくできました! コチュジャンとぽん酢って合うんですね〜。 爽やかな辛さでした。 辛いのが好きなので、コチュジャンは多めに入れました。 ほんとご飯が進みました。 近々また作ります!!
    • big.mama
      ごま油のコクと甘辛くて少し酢が効いている感じがとても美味しくて良かったです!
  • 「なすとピーマンのポン酢炒め」のレシピ動画

    豚肉入り♪
    なすとピーマンのポン酢炒め

    4.3

    (
    42件
    )

    なすに豚バラ肉の旨味がたっぷりとしみこみ、ごはんがすすむ一品に!味付けはポン酢を使用することで、簡単お手軽に仕上げます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      498kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 なす ピーマン 塩こしょう ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      ポン酢で炒めてるので見た目以上にさっぱりした感じに仕上がりました。
    • しゃちょう
      ナスに、ポン酢が染み込んで、食べたらじゅわっと美味しかったです。豚バラから油が出るので、ごま油なしでもおいしくできました
    • みさぼん
      材料も調味料も倍量で、ゆずポン酢を使いました。一口食べてすぐに「美味い!」倍量なので2人分ということですが、量が多いので3人でも十分いけそうです。ポン酢を加えた後はパパッと炒めないとすぐに飛んでしまいます。
    • みーちゃん
      簡単に作れました✨️
  • 「豚こまとなすのさっぱりケチャップ炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豚こまとなすのさっぱりケチャップ炒め

    4.4

    (
    9件
    )

    なすがたっぷりおいしく食べられる♪豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。ピーマンを入っていて食べ応え抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たす
      簡単で美味しかった!
  • 「豚こまなすのケチャップ丼」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豚こまなすのケチャップ丼

    食べ応え満点の丼レシピをご紹介!豚肉の旨味が野菜にしっかりなじみ、ケチャップを使った甘酸っぱい味付けと相性抜群です。ごはんにぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      723kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚こま切れ肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みーあ
      簡単に作れて美味しかったです😋