DELISH KITCHEN

ご飯がすすむ!

豚こまとなすのさっぱりケチャップ炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    408kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

なすがたっぷりおいしく食べられる♪豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。ピーマンを入っていて食べ応え抜群です!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • なす 2本(160g)
  • ピーマン 2個(60g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • ケチャップ大さじ3

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、一口大の乱切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。端に寄せてなすを加えて火が通るまで炒める。

  5. 5

    ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

レビュー

-

(2件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。