DELISH KITCHEN
ほっこり温かく♪鶏ひき肉のあんかけ丼のレシピ5選

ほっこり温かく♪鶏ひき肉のあんかけ丼のレシピ5選

作成日: 2023/06/14

更新日: 2023/07/14

鶏ひき肉を使ったあんかけ丼レシピを簡単動画でご紹介。そぼろのあんかけ丼やあんかけチャーハンなど5本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏そぼろあんかけ丼」のレシピ動画

    柚子胡椒風味で爽やかに!
    鶏そぼろあんかけ丼

    4.2

    (
    17件
    )

    野菜も一緒に入れて食べごたえアップ!とろりとあんかけで食べやすい丼ぶりです。柚子胡椒はお好みで調整してください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏ひき肉 にんじん えのき 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 しょうゆ 柚子胡椒 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たかゆき
      人参とえのきの食感がいい感じに。 水溶き片栗粉は素早くやらないと塊が出来やすいので注意。 (ちょっと出来た)
    • ラスカル
      柚子胡椒の風味がピリッときいて、美味しかったです。2人分を3人で食べましたが、結構余ったので、翌日オムレツにかけたら、美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉と大根のサンラーあんかけ丼」のレシピ動画

    酸っぱ辛い♪
    鶏ひき肉と大根のサンラーあんかけ丼

    4.6

    (
    3件
    )

    鶏肉のうまみたっぷりのあんをごはんにかけて♪少ない食材でも作れて、お腹が空いた時のお助けメニュー!ラー油の分量はお好みで調節してください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 鶏ひき肉 大根 しいたけ サラダ油 ラー油 細ねぎ(刻み) 水 酒 砂糖 酢 しょうゆ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏そぼろあんかけチャーハン」のレシピ動画

    とろウマな一品!
    鶏そぼろあんかけチャーハン

    4.7

    (
    25件
    )

    チャーハンはシンプルな具材で仕上げることで、あんの旨味を感じられる一品に仕上げました!ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      901kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉 溶き卵 長ねぎ 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 九州ダンディ
      おっさんで作れました! 中華だけど少しあっさりが良い時にオススメです。 片栗粉の配分を私が間違った可能性が口とろみが出ませんでしたが、とろみ出たらさらに美味かったと思います。 アンに刻んだ生姜をアレンジで加えましたが、優しい味になると思います
    • のぶちゃん
      鶏ひき肉が無かったので、豚ひき肉で作りました(しょうが➕にんにく)。あんが上品で美味しかったです!
    • ソース・アメリケーヌ
      いい味でした。熱いうちに食べると嬉しくなる味で、又作りたいと思う鶏そぼろあんかけチャーハンでした。
    • ツバサ
      そぼろ丼の余りに有効活用
  • 「ブロッコリーのそぼろあんかけ丼」のレシピ動画

    しょうがを効かせた!
    ブロッコリーのそぼろあんかけ丼

    4.0

    (
    12件
    )

    鶏ひき肉の旨味もしっかり楽しめる、ブロッコリーのそぼろあんかけ丼のご紹介です。ひき肉を使うことで1人分でも作りやすい丼ぶりになります♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 鶏ひき肉 ブロッコリー にんじん サラダ油 酒 みりん しょうゆ おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めめ
      私はコンソメとにんにくを足しました! めちゃくちゃ美味しかったです!また作ります!
    • Mei Mei-san
      別レシピにあった「豆腐そぼろ」というのを利用して、ひき肉なしで作ってみました。さすがに食感はそぼろではなくなり豆腐に戻ってしまいましたが、見た目はそぼろです(笑) 味はすでに豆腐そぼろについているので、それほど手を加えませんでした。使っている調味料から、たぶん味付けは同じようなものだと思います。ブロッコリーがぼりぼりしているので満足感があり、カロリーオフにはいいと思います。今度は鶏ひきで作ってみます(いきなりアレンジで作ってなんかすみません)
    • ととこ
      あっさり優しい味でした。ブロッコリーが体に良いので積極的にとりたいなぁと思い作りました。家族には好評でした。又りぴしたいと思います。
    • JAVAzigg
      薄味で私には美味しいと思えませんでした…
  • 「ゆりねのそぼろ卵とじあんかけ丼」のレシピ動画

    卵でとじてふわふわ♪
    ゆりねのそぼろ卵とじあんかけ丼

    ほっくりとしたゆりねを卵でとじて和風あんをかけて丼にしました♪お手軽な材料でできるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      722kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 鶏ひき肉 卵 ゆりね 塩 サラダ油 三つ葉 水 酒 みりん しょうゆ 塩 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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