DELISH KITCHEN
旨みたっぷり!アジのつみれのおすすめレシピ4選

旨みたっぷり!アジのつみれのおすすめレシピ4選

作成日: 2023/06/19

更新日: 2023/07/19

アジを使ったつみれレシピを簡単動画でご紹介。アジのつみれ汁や、アジのてりたまつみれ焼きなどのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「アジのつみれ汁」のレシピ動画

    ほっこり旨みたっぷり!
    アジのつみれ汁

    4.2

    (
    12件
    )

    しょうが香るつみれです! アジの旨みが汁にもたっぷりでほっこりします♪ 具沢山で食べ応えも◎!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      300前後

    アジ 大根 にんじん 細ねぎ(刻み) 和風顆粒だし 水 みそ おろししょうが みそ 片栗粉 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Kawasan
      アジのつみれが美味しい汁物。調理法ではアシを調理バサミで切ることを推奨されていたが、ミンチ状にしていくにはやはり包丁の方が良かった。煮る時間が長くなり、煮詰まって辛くなってしまった点は失敗。(2020/6/13)
    • るる
      自分で釣ったアジだったのでさばいてハサミ使わずそのまま包丁でミンチにしました。 片栗粉少し多くなってしまって団子みたいな食感になっちゃいました笑 味は臭みとか嫌な感じなく作れました。
    • ルンルンご飯
      少しお味噌の量を減らしても私は良いと思いました。
  • 「アジのてりたまつみれ焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    アジのてりたまつみれ焼き

    4.2

    (
    5件
    )

    アジをたたいてつみれにすることで食べやすく、焼くことで香ばしさが増し、ごはんがすすむ絶品おかずに仕上がります。甘辛いタレと卵黄が食欲をそそります♪ふんわりとしたつみれの食感となじみのある味付けでついついお箸がすすむ一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ[3枚おろし] 長ねぎ サラダ油 しょうが にんにく 大葉 酒 みそ 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 卵黄 大葉 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ヤリイカ名人
      東京湾走水で釣ったアジを刺身ばかりじゃ飽きてしまうので、レシピ見てつみれ焼き作ったら家族から好評でした🍴
  • 「アジのつみれ鍋」のレシピ動画

    ふわふわおいしい!
    アジのつみれ鍋

    アジをたたいてつみれにし、お出汁がきいたお鍋に仕上げます。野菜もたっぷり食べられる、体の奥からじわっと温まる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      900前後

    アジ[3枚おろし] 長ねぎ 白菜 にんじん ポン酢しょうゆ 塩 片栗粉 おろししょうが 和風顆粒だし しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アジとねぎのつみれ汁」のレシピ動画

    ポカポカほっこり♪
    アジとねぎのつみれ汁

    アジの旨味がたっぷりと詰まった一品♪具沢山で食べ応えも満点です。みょうがをのせてさっぱり感をプラスしました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      93kcal

    • 費用目安

      500前後

    アジ[3枚おろし] 長ねぎ 大根 みょうが みそ おろししょうが みそ 塩 片栗粉 水 和風顆粒だし 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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