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ポカポカほっこり♪

アジとねぎのつみれ汁

アジの旨味がたっぷりと詰まった一品♪具沢山で食べ応えも満点です。みょうがをのせてさっぱり感をプラスしました。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    93kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • アジ[3枚おろし] 2尾分(140g)
  • ねぎ 1/4本
  • 大根 1/6本(200g)
  • みょうが 1本
  • みそ 小さじ1
  • ☆つみれの調味料
  • おろししょうが 小さじ1
  • みそ 小さじ1
  • 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★汁の調味料
  • 400cc
  • 和風顆粒だし 小さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    長ねぎはみじん切りにする。大根はいちょう切りにする。みょうがは輪切りにする。

  2. 2.

    アジは、包丁で細かくたたく。

  3. 3.

    ボウルにアジ、長ねぎ、☆を入れて混ぜ合わせる。6等分にして丸める。

  4. 4.

    鍋に大根と★を入れ、沸騰したら3を加えて全体に火が通るまで中火で8分加熱する。みそを溶かし入れる。

  5. 5.

    器に盛り、みょうがをのせる。

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汁物