ほっこり旨みたっぷり!
アジのつみれ汁

4.3

調理時間

15

費用目安

300前後

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しょうが香るつみれです! アジの旨みが汁にもたっぷりでほっこりします♪ 具沢山で食べ応えも◎!

  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

    11.6g

  • 脂質

    2.9g

  • たんぱく質

    10.4g

  • 糖質

    9.7g

  • 塩分

    3.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    アジは細かく切り、ミンチ状にする。

    ポイント

    キッチンバサミを使うとまな板が汚れずに楽チン♪

  2. 2

    大根、にんじんは棒状に切る。

  3. 3

    ボウルにアジ、☆つみれ調味料を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    鍋に和風顆粒だし、水、大根、にんじんを入れて中火で加熱し、沸騰したらふたをして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで加熱する。

  5. 5

    3を一口大の大きさにして落とし入れ、つみれに火が通るまで5分程煮る。火を止め、みそを溶き入れる。器に盛り、細ねぎをちらす。

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