おしゃれおつまみ！ちくわを使った洋風レシピ4選
作成日: 2023/06/19
更新日: 2023/07/19
ちくわを使った洋風おつまみレシピを簡単動画でご紹介。いんげんとちくわのペペロンチーノ炒めや、ちくわのエスカルゴ風グリルなどのレシピを4本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
さっと作れるおつまみ♪
いんげんとちくわのペペロンチーノ炒め油と相性の良いいんげんを、にんにくと唐辛子でペペロンチーノ風に炒めます。ガーリックオイルが具材に絡んでお酒にぴったり。
レビュー
- バジリ子筋取りが面倒なので冷凍インゲンを使用。 ちくわは高齢者のために縦半分に切ってから 斜めに3等分して少し小さめに。 唐辛子も無しで作りました。 インゲンの青臭さが少し目立ったので にんにく多め、黒胡椒と醤油を少し。 ちくわには味が付きやすかったですが インゲンはかなりアッサリ味に。 まぁ概ね上手くいきました。 副菜としては経済的で簡単メニューです。
- ラッキー冷凍いんげんで作りました。水分が出るかと思い少し味を濃いめにして正解でした。デリシキッチンのガッツリ食べるニンニクハンバーグの付け合わせにしました。美味しかったです
おしゃれおつまみ！
ちくわのエスカルゴ風グリルちくわの穴に、にんにくが効いたパン粉を詰めて、トースターでこんがりと焼き上げます。アツアツはワインやビールにぴったり！ ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
- おみや淡白な味のちくわが、イタリアンな味に激変して驚きました。簡単で美味しかったです。中のバターが溶けてパン粉に吸収され、やや水っぽい食感なので、レシピよりもバター量を減らしても良いかもしれません。またリピートします。
- うどんエスカルゴを食べたことがないけれど…これは今ひとつ。中のパン粉は水分でべしょっとしたまま。穴詰する手間に見合わない味。
ビールのお供に！
ちくわペペロンチーノにんにくの香りが食欲そそる味わいに！ 簡単にできておつまみに最適！ すぐ作れるのでオススメです！※より作りやすくするため一部材料の見直しをしました。2019年11月
レビュー
- ぽむちくわが余っていれば簡単でいいレシピだと思います。
- austin簡単、うまい！
- pt手軽にプラス一品にはなりました。他の野菜も入れたくなりました。
おもてなしにもおすすめ♪
ちくわキッシュパーティーなどのおもてなしにもおすすめです♪ ちくわを使ったおしゃれな一品です！
レビュー
- のこ生クリームの代わりに牛乳で。 私はちくわがちょっと浮いてるかな？と思ったけど、夫にはむしろ大好評でした。
