おしゃれおつまみ！
ちくわのエスカルゴ風グリル
調理時間
約15分
カロリー
205kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
11.8g
脂質
13.7g
たんぱく質
8.3g
糖質
11.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ちくわの穴に、にんにくが効いたパン粉を詰めて、トースターでこんがりと焼き上げます。アツアツはワインやビールにぴったり！ ※トースター使用時はその場から離れないようにしましょう。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
手順
1
ちくわは3等分に切る。ボウルに☆を入れてよく混ぜる(具材)。
ポイント
バターは常温に戻しておきましょう！
2
具材を1/12量ずつちくわに詰め、同様に計12個作る。耐熱皿に並べて、トースターで5分焼く。
ポイント
トースター調理時は焦がさないように、様子を確認しながら加熱時間は調整してください。食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合がありますので、その場から離れないようにしましょう。取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 淡白な味のちくわが、イタリアンな味に激変して驚きました。簡単で美味しかったです。中のバターが溶けてパン粉に吸収され、やや水っぽい食感なので、レシピよりもバター量を減らしても良いかもしれません。またリピートします。
うどん
エスカルゴを食べたことがないけれど…これは今ひとつ。中のパン粉は水分でべしょっとしたまま。穴詰する手間に見合わない味。
おみや