ちくわキッシュ

手順

1. 1

   ほうれん草は、根元を切り、食べやすい長さに切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cmくらいに切る。

2. 2

   ちくわは縦に切り込みを入れてピザ用チーズを挟み、半分の長さに切る。

3. 3

   冷凍パイシートはめん棒で伸ばし、型にはり合わせ、余分な生地は切り取り、フォークで穴をあける。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れてほぐし、☆を加えて混ぜる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを入れて中火でしんなりするまで炒める。

6. 6

   3の型の生地に入れ、ちくわを並べ、ソースを流し入れる。

7. 7

   残りのピザ用チーズを上に散らし、200℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。