【山の幸】絶品山菜ご飯♪おうちで旬を楽しめるレシピ7選

レビュー

• mew118

  めちゃくちゃ美味しかったです。 餅米3合、白米1合 調味料4合分にして普通に焚きました。 また作りたい！

  
• りちこ

  家族が多いので餅米３、米１で作りました。初めて作りましたがとっても美味しく出来ました。

  
• きく

  混ぜるだけで簡単♪ 美味しくできました！

  
• ばぁば

  曾孫の為に、コーンもいれました、評判ヨカッタ！

  

レビュー

• こりゃす

  好評でした！レンコンがなくて代わりに椎茸（薄切り）を入れたら山菜とキノコが良いね！と言われました。

  
• としぼん

  わらびとかなかったので、人参と鶏もも肉だけで作りました。 少し薄味だけど、塩、ごま塩なんか振ってもいいですね。 簡単にできて、美味しかったです。

  
• こんいち

  鶏肉は入れずに、油揚げ・わらび・ごぼう・しいたけ・たけのこ・にんじんを入れて山菜おこわにしました。 柔らかめが好きなので水を500cc、しょうゆを大さじ2に増やしました。 とても美味しく出来上がり、大満足です♪

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  山菜一袋がどのくらいなのかわからなかったので200gのを入れて舞茸も入れました。 山菜の水分が多かったのか、使った餅がもち粉だったのが悪かったのか。べちゃっとしておこわにはなりませんでした。 【追記】 山菜はそのまま、餅を半分にし炊き込みモードで炊いたら今度はちょうど良く美味しく食べられました。

  

レビュー

• やっちん

  初めてのおこわでしたが、簡単で美味しく出来ました！

  
• うーたん　

  少し味が薄めに感じました。でも、優しい味付けで、これくらいでもいいかなーという感じでした。

  

レビュー

• ルナ姫

  春の山菜の時期になるとこのレシピを参考にさせてもらってます❗これに少し油揚げを加えてます。こしあぶらの風味が楽しめて美味しいです。2合のごはんに調味料、材料倍で作ってます。