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もっちりほっこり♪

山菜おこわ

おこげの食感がたまらない！醤油の風味が香ばしいもっちりおこわ♪ おにぎりにしても美味しいです！

お気に入り

つくった

調理時間約10分

カロリー
451kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分(5.5合炊き炊飯器)

もち米 2合
米1合
山菜（水煮） 1袋
油揚げ 1/2枚
にんじん 1/5本（50g）
☆炊飯調味料
水500cc
和風顆粒だし小さじ1
しょうゆ大さじ2
酒大さじ1
砂糖小さじ2
塩小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
もち米と米は合わせて、洗米し、ざるにあげ３０分以上置く。山菜（水煮）は、熱湯でサッと湯がく。
2.
油揚げ、にんじんは３cmの短冊切りにする。
3.
炊飯釜に、米、炊飯調味料を入れてよく混ぜる。
4.
山菜、油揚げ、にんじんを加え炊飯する。
TIPS
炊飯モードは「おこわモード」があればそちらを推奨しますが、なければ「炊き込みご飯モード」を推奨。

よくある質問

Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A
3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

(4件)

4.0

※レビューはアプリから行えます。

華
普通の炊飯モードで炊いてしまった。出来上がりがどうなるかな

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