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働くママを応援するライフスタイル誌。毎月7日発売。時短レシピや片づけテク、共働きのお金など「仕事も家庭も“ちゃんと”楽しく、両立したい!」そんな想いを叶える情報をお届けします。毎日更新しているWebページでは、パパッと作れておいしいレシピや、子連れで楽しいお出かけスポットなどを発信中!

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新着記事

2024/12/03
肉だねがピーマンから剥がれにくいピーマンの肉詰めのコツをご紹介！
ピーマンの肉詰めを作る際、肉だねがピーマンから剥がれてしまうことに悩んでいませんか？この記事では、その原因と解決策を詳しく解説します。初心者の方でも簡単に実践できるポイントを押さえて、ピーマンの肉詰めを美味しく仕上げましょう。
2024/12/03
べちゃっとしない！お家でパラパラチャーハンを作るコツとは？
今日は本格的なパラパラチャーハンに挑戦！そう思ったはいいものの、いざ作ってみるとべちゃべちゃになってしまった。そんな経験はございませんか？実は本格的なパラパラチャーハンを作るには繊細な工程が必要なため、家庭で作るのは意外と難しいものです。そこでこの記事では、初心者でも簡単に実践できる、本格的なパラパラのチャーハンを作るためのコツをご紹介します。これらのポイントを押さえて、家庭でもお店のような美味しいチャーハンを作りましょう。
2024/12/03
海ぶどうの栄養素とは？その働きや保存方法、レシピなどをご紹介
その名の通り、ぶどうのような見た目をした「海ぶどう」。プチプチとした食感や塩気のある味わいが特徴ですが、どのような栄養素を含んでいるのでしょうか。この記事では海ぶどうに含まれる栄養素やその働きをはじめ、選び方や保存方法、DELISH KITCHENのレシピをご紹介します。ぜひ最後までお読みください。
2024/12/03
ごま豆乳鍋のシメにおすすめの食材5選をご紹介！
ごま豆乳鍋は、そのまろやかな味わいと豊かな風味で多くの人々に愛されています。鍋の締め(シメ)には、スープの旨味を活かした多彩な食材を加えることで、最後まで美味しく楽しむことができます。この記事では、ごま豆乳鍋のシメにおすすめの食材やおすすめのごま豆乳鍋レシピをご紹介します。
2024/11/29
ジャマイカ料理とは？食文化やおすすめの料理5品をご紹介
カリブ海に位置する島国・ジャマイカ。ジャマイカといえば陸上競技を思い浮かべる方も多いかと思いますが、料理にはどのようなものがあるのかご存知でしょうか。この記事では、ジャマイカの食文化の背景と代表的な料理をご紹介します。

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