もっちり香ばしい！
ピタパン
お好みの具材を入れて自分好みに楽しめるピタパン♪手作りのピタパンを使えばおいしさもアップすることまちがいなしです。野菜サンドであっさりと、お肉を加えればボリューム満点に！パーティーにもぴったりです。
- 調理時間 約90分
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カロリー
143kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
180ccの水にドライイーストを溶かしておく。
2.
ボウルに薄力粉、強力粉、塩、砂糖、1で水に溶かしたドライイーストを加える。粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで手でこねる。まとまったらラップをかけ、温かい所において、30分休ませる。
3.
まな板に打ち粉(強力粉:分量外)をして、2を取り出し、軽くこねてからスキッパー等で8等分にする。打ち粉をして、ひとつずつ丸めて、めん棒で直径13cm程度の円形に薄く伸ばしていく。
4.
オーブンを250℃で余熱する。天板にクッキングシートを敷いて3を並べ、約4分、全体に膨らむまで焼く。焼けたら網などの上に取り出し、粗熱がとれたら半分に切って、完成！