もっちり香ばしい！
ピタパン
パーティーやお弁当にもぴったり♪ 中にサラダや焼き肉など好きな具材を入れて食べてください♪ お好みのピタパンサンドを作ってみてはいかがでしょうか？
- 調理時間 約90分
-
カロリー
143kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1枚分あたり
作り方
1.
180ccの水にドライイーストを溶かしておく。
2.
ボウルに薄力粉、強力粉、塩、砂糖、1で水に溶かしたドライイーストを加える。粉っぽさがなくなり、ひとまとまりになるまで手でこねる。まとまったらラップをかけ、温かい所において、30分休ませる。
3.
まな板に打ち粉(強力粉:分量外)をして、2を取り出し、軽くこねてからスキッパー等で8等分にする。打ち粉をして、ひとつずつ丸めて、めん棒で直径13cm程度の円形に薄く伸ばしていく。
4.
オーブンを250℃で余熱する。天板にクッキングシートを敷いて3を並べ、約4分、全体に膨らむまで焼く。焼けたら網などの上に取り出し、粗熱がとれたら半分に切って、完成！