ラム肉のケバブサンド

手順

1. 1

   ラム肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて☆を加えて混ぜ、冷蔵庫で20分おく。

   ポイント

   塩をしっかりめにつけてください。

2. 2

   トマトは輪切りにする。キャベツは千切りにする。にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、ラム肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   ボウルに★を入れて混ぜる。

5. 5

   ピタパンの中にレタス、ソースを入れてキャベツ、トマトを挟む。ラム肉を加えて再びソースをかける。