簡単豪華に！
厚切りベーコンカツ
フライパンで揚げ焼きにして仕上げる食べごたえ満点のベーコンカツレシピのご紹介です！マヨネーズをバッター液のかわりに使うことで簡単に仕上げることが出来ます。心地よい酸味としっとりした食感が病みつきな味わい♪おかずやおつまみにおすすめな一品です！
カロリー
419kcal
炭水化物
3.7g
脂質
40.5g
たんぱく質
9.4g
糖質
3.5g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
厚切りベーコンの全面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れる。両面がきつね色になるまで上下を返しながら中火で焼く。食べやすい大きさに切って器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。
ポイント
・揚げ焼きするときの火加減は弱火〜中火で揚げましょう。
注意事項
揚げ焼きで調理する場合は、油の温度が上がりやすく、発火の恐れがあります。以下の点を守って調理しましょう。
①揚げ物をする時は絶対に火元を離れないようにします。
②白煙が上がってきたら高温になっているサインなのですぐに火を止めます。
③揚げ焼きは油の量が少なく温度が上がりやすいので調理中は強火で揚げないようにします。
レビュー
3.5
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みぃ