1. 料理の基本!ハム・ベーコンの保存方法

料理の基本!

ハム・ベーコンの保存方法

今回は「ハム・ベーコンの保存方法」をご紹介します。そのまま食べたり、炒め物などに加えたりと使いやすい食材のハム・ベーコン。少しでも長く保存できるようにしっかりと覚えましょう!

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作り方

  1. 1.

    ハム・ベーコンは酢やアルコールで湿らせたキッチンペーパーで表面をふき、ラップを密着させるようにして包む。保存袋に入れて冷蔵庫で保存する。

    TIPS

    アルコールは日本酒やウォッカなどがおすすめです。酢や日本酒は殺菌作用があります。

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