料理の基本！
ハム・ベーコンの保存方法
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調理時間
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費用目安
100円前後
今回は「ハム・ベーコンの保存方法」をご紹介します。そのまま食べたり、炒め物などに加えたりと使いやすい食材のハム・ベーコン。少しでも長く保存できるようにしっかりと覚えましょう！
手順
1
ハム・ベーコンは酢やアルコールで湿らせたキッチンペーパーで表面をふき、ラップを密着させるようにして包む。保存袋に入れて冷蔵庫で保存する。
ポイント
アルコールは日本酒やウォッカなどがおすすめです。酢や日本酒は殺菌作用があります。なるべくチルド室での保存がおすすめです。
よくある質問
- Q
保存期間はどのくらいですか？
A開封後はなるべく早めにお召し上がりください。袋に表示されている期限を合わせてご確認ください。
- Q
冷凍は可能ですか？
A冷凍も可能です。1枚〜数枚ずつラップで包んで冷凍用保存袋に入れて薄く平らにし、空気を抜いて冷凍しましょう。冷蔵庫での解凍や凍ったままの調理も可能です。保存期間の目安は3〜4週間です。
レビュー
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