オレンジのフレンチトースト

手順

1. 1

   オレンジを半分に切る。半分は皮をむき輪切りにして、もう半分は果汁をしぼる。

   ポイント

   果実と果汁のダブル使いでオレンジの風味をしっかり味わえます。

2. 2

   食パンは斜めに半分に切り、さらに半分に切る。

3. 3

   ボウルにオレンジの果汁、☆を入れてよく混ぜる。食パンを加えて10分置く。

4. 4

   フライパンにバターを入れて熱し、3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏返して焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。

5. 5

   同じフライパンに輪切りにしたオレンジ、砂糖を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。

6. 6

   器に5を盛り、オレンジをのせて粉砂糖をかける。ミントを飾る。