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    赤ワイン香る大人の味

    サングリアタルト

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    人気のサングリアをタルトで楽しめます! レモンを効かせてさっぱり仕上げました♪ トロッとしたフィリングがたまらない! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間 -
    • カロリー

      272kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(6等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmタルト型

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      レモンを薄くスライスし、オレンジを半分に切り、絞って種などは取り除いておく

    2. 2.

      薄くスライスしたレモンと赤ワイン50ccと砂糖30gを一緒に小鍋に入れて中火で熱し、沸騰させる

    3. 3.

      弱火にして汁気がなくなるまで煮込み、粗熱が取れたら残りの赤ワインとオレンジの果汁を加えて混ぜる

    4. 4.

      ボウルにサラダ油、牛乳、塩を入れて泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにし、ラップで挟み型の大きさに伸ばす

    5. 5.

      タルト型にサラダ油(分量外)を塗り、薄力粉(分量外)を茶こしで全体にまんべんなくまぶし、生地を敷き込み底の全体にフォークで穴を開ける

    6. 6.

      型に薄力粉をまんべんなくふるい入れ、残りの砂糖を加え、サングリアを注ぎレモンを綺麗に並べ、バターをちぎって乗せる。 230℃に予熱したオーブンで15~20分焼き、粗熱が取れたら型から外し、冷蔵庫でしっかり冷やして完成