作り方
1.
食パンにマヨネーズ、マスタードをぬり、焼き色がつくまでトースターで焼く
2.
ミニトマトは半分に切る
3.
ボウルに卵、牛乳、塩こしょうを入れ混ぜ、ミニトマト、ピザ用チーズを加えて混ぜる
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、3を流し入れゆっくりかき混ぜながら焼き、食パンにのせる
5.
刻みパセリをふって完成
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