DELISH KITCHEN
  1. 器まで美味しい!厚切り食パンのとろ〜りパングラタン

器まで美味しい!

厚切り食パンのとろ〜りパングラタン

寒い季節にぴったりな厚切り食パンのとろ~りグラタン!食パンのサクサク食感とチーズのとろとろ感の組み合わせが人気です。器がパンだから最後まで楽しめるのもポイント。厚切り食パン2枚で気軽に作れます。付け合わせにお好みでサラダを添えてどうぞ。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    803kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    ソーセージは輪切りにする

  2. 2.

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3.

    ブロッコリーは耐熱容器に入れ、水をかけてラップをして600wのレンジで1分加熱する

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて炒める

  5. 5.

    玉ねぎがしんなりしてきたらブロッコリー、小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める

  6. 6.

    牛乳を加える

  7. 7.

    塩、こしょうを加えて混ぜながらとろみをつける

  8. 8.

    食パンの1枚の端を1cm程残して四角く切り抜く

  9. 9.

    切り抜いた外側部分をもう1枚のパンにのせる

  10. 10.

    7の空いている部分に5を入れ、ピザ用チーズを散らす

  11. 11.

    ピザ用チーズを散らして200℃に予熱したオーブンで15分程度焼き上げ、完成!

よくある質問

  • Q

    市販のクリームシチューのルウを使っても作れますか?

    A

    風味が変わってしまいますが、お作りいただけます。小麦粉、塩、こしょうの代わりにクリームシチューのルウ25gで代用してください。牛乳を加え、あたためたところにルウを加え、とろみがつくまで煮てください。とろみがつきにくい場合は、ルウを少しずつ加えましょう。固形のルウの場合、細かく刻んで加えると溶けやすくなるのでおすすめです。

  • Q

    食べ方のアレンジを教えてください。

    A

    ミートソースを加えてミートソースグラタンにしたり、具材にコーンやかぼちゃなどを入れても合います。パンを丸ごと1斤使ったパングラタンのレシピはこちらをご参照ください。

レビュー

(6件)

4.1
※レビューはアプリから行えます。
  • Coffy
    簡単で美味しかったです! ブロッコリーはなかったので、冷凍ほうれん草で代用しました!
  • pchan
    とても美味しかったです またリピしたいです トースターで仕上げました
  • ぷぅ
    味付けがちゃんとされてなかったのか味がなかったꉂ(๑>▽<๑)💦ピザ用チーズもなければ、スライスチーズもなかったので(あるけどどこにあるか分からない)😅粉チーズかけたら溶けないから変な感じになった🤣でもパンはカリッとしててコーンも入れました✨また次作る時は成功しますように!でも美味しかったですΣd(゚д゚,,★)くり抜いたパンはグラタンの中に入れました🌟

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